Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Palas "Chiaro di Stelle" har altid været i hjerterne hos entusiaster, takket være dens enestående egenskaber.

Denne rosé kombinerer på ekspert vis Monica, Carignano og Cannonau, hvilket skaber et intens og materiale vin >, men på samme tid raffineret og yndefuld. Druerne vinificeres i ståltanke og raffineres efterfølgende på flaske.  Denne rosé, Isola dei Nuraghi IGT, legemliggør øens gamle traditioner i produktionen af ​​rosé, og genfortolker dem i en moderne skikkelse. 

Den lyserøde vinificering af druerne med delvis maceration af skallerne i et par minutter, efterfulgt af rensning af mosten med bundfældning, giver vinen en lyserød farve, der tenderer mod laks. Duften er kendetegnet ved små røde frugter såsom kirsebær, hindbær og brombær, med blomsternoter og en >subtil saltholdighed. Den elegante buket er intens og indbydende. I ganen er vinen sød, med en god lugtkorrespondance, noter af små røde frugter og en behagelig friskhed. Den gode struktur og vedholdenhed gør den ideel som aperitif, til at blive parret med stegte skaldyr og grøntsager, delikate land- eller skaldyrsretter i sauce, skaldyrs- eller grøntsagsrisottoer og lette forretter. Det anbefales at servere "Chiaro di Stelle" ved en temperatur på 12°C, idet flasken fjernes i serveringsøjeblikket, for at bevare dens aromaer og friskhed.

Chiaro di Stelle Rosè -Pala

Listepris €11,90 EUR
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - En klassisk rosé, med en unik karakter og en raffineret smag, den skiller sig ud for sine noter af frisk rød frugt og sin elegante friskhed.

Går fint med - Chiaro di Stelle passer smukt til fiskeretter, lette forretter og grøntsagsbaserede retter, såsom sommersalater, bruschetta og carpaccio. Også ideel som en raffineret aperitif til at ledsage hyggelige øjeblikke

Hvornår - Den er perfekt til at nydes ved særlige lejligheder, såsom elegante aperitiffer, romantiske middage eller aftener med venner.

Benævnelse - Isola dei Nuraghi I.G.T

Vintage - 2020

druesort - Blend, Uve autoctone dell'Isola

Region - Sardegna

Alkoholindhold - 12 °/BIND

Servicetemperatur - 12 ° C

Beskrivelse

Palas "Chiaro di Stelle" har altid været i hjerterne hos entusiaster, takket være dens enestående egenskaber.

Denne rosé kombinerer på ekspert vis Monica, Carignano og Cannonau, hvilket skaber et intens og materiale vin >, men på samme tid raffineret og yndefuld. Druerne vinificeres i ståltanke og raffineres efterfølgende på flaske.  Denne rosé, Isola dei Nuraghi IGT, legemliggør øens gamle traditioner i produktionen af ​​rosé, og genfortolker dem i en moderne skikkelse. 

Den lyserøde vinificering af druerne med delvis maceration af skallerne i et par minutter, efterfulgt af rensning af mosten med bundfældning, giver vinen en lyserød farve, der tenderer mod laks. Duften er kendetegnet ved små røde frugter såsom kirsebær, hindbær og brombær, med blomsternoter og en >subtil saltholdighed. Den elegante buket er intens og indbydende. I ganen er vinen sød, med en god lugtkorrespondance, noter af små røde frugter og en behagelig friskhed. Den gode struktur og vedholdenhed gør den ideel som aperitif, til at blive parret med stegte skaldyr og grøntsager, delikate land- eller skaldyrsretter i sauce, skaldyrs- eller grøntsagsrisottoer og lette forretter. Det anbefales at servere "Chiaro di Stelle" ved en temperatur på 12°C, idet flasken fjernes i serveringsøjeblikket, for at bevare dens aromaer og friskhed.

Sardegna

Pala

Pala, familiens vinstokke siden 1950
Pala Agricultural Company har sine rødder i landet Sardinien og går fra far til søn med kontinuitet i fire generationer. På disse traditionssteder, i disse ensomheder og stilheder, i 1950, med den første høst, begyndte dette ekstraordinære eventyr, som stadig fortsætter i dag under vejledning af Mario Pala og hans familie.

Mario, den tredje generation af Pala-familien, som altid har været dedikeret til vinstokke og vin, får nu hjælp i kælderarbejdet og virksomhedens beslutninger, ikke kun af sine historiske og værdsatte samarbejdspartnere, men også af hans kone Rita og hans sønner Massimiliano, Maria Antonietta og Elizabeth. Traditionen har bestemt en fremtid takket være den entusiasme, som familien og Mario igen for fjerde gang begynder at give videre. En tradition, der fortsætter med stor entusiasme og lyst til at gøre fra alles side, og fastholder den nøgterne stil, som kun de, der er lidenskabeligt dedikeret til vingården, besidder.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer