Denne mousserende vin er udelukkende fremstillet med Glera druer, dyrket i vinmarker beliggende på skråningerne af Conegliano Valdobbiadene bakkerne, et af de mest prestigefyldte områder i Italien for produktion af mousserende vine af høj kvalitet. Rive-betegnelsen, som står på etiketterne for de bedste vine i området, angiver oprindelsen fra en bestemt bakke og vidner om den store opmærksomhed, der er dedikeret til udvælgelsen af ​​druerne og plejen af ​​vinmarkerne.

Il Rive Di Ogliano Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut Millesimato - Biancavigna produceres kun i de bedste år, hvor druerne når maksimal modenhed og koncentrerer alle de egenskaber, der gør denne mousserende vin til en af ​​slagsen. Efter gæringen udsættes vinen for gæring på flaske efter den klassiske metode, som giver produktet de fine og vedvarende bobler, der kendetegner det.

På næsen præsenterer denne mousserende vin frugtagtige noter af grønt æble og pære, ledsaget af delikate blomstrede nuancer. I munden er den friske og delikate smag beriget af en behagelig syrlighedsart, som gør den perfekt som aperitif eller til retter med fisk, skaldyr og friskost.

Sammenfattende kan Rive Di Ogliano Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut Millesimato - Biancavigna er en mousserende vin af høj kvalitet, produceret med udvalgte druer og forarbejdet efter de højeste kvalitetsstandarder. Dens friskhed, delikate smag og boblernes vedholdenhed gør den ideel til særlige lejligheder eller til at forkæle dig selv med et øjebliks fornøjelse og raffinement.