Maia, Vermentino di Gallura DOCG Superiore fra Siddura, er en elegant og raffineret hvidvin, der indkapsler hele typiciteten af det sardinske område. Denne Vermentino stammer fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste klaser dyrket i granitjord, typisk for Gallura, et af de mest berømte vinområder i Sardinien.

Det særlige terroir i Gallura, kombineret med det ideelle mikroklima kendetegnet ved konstante vinde og stor termisk variation, giver Maia en unik organoleptisk kompleksitet. Resultatet er en vin, der "smager af Gallura", en autentisk udtryk for dette fascinerende og vilde land.

Maia præsenterer sig med en intens strågul farve med grønne refleksioner, der fremhæver dens friskhed og livskraft. I næsen tilbyder den en delikat men intens aromatisk buket, hvor noter af gulfrugter som fersken og abrikos skiller sig ud, ledsaget af blomsteragtige toner af hvide blomster, som . Denne kombination af dufte gør den til en yderst behagelig og indbydende vin allerede ved første duft.

På ganen skiller Maia sig ud med sin friske og salte smag, der perfekt afspejler den granitjord, hvor dens vinstokke vokser. Dens salthed, kombineret med en god smagsbalance, gør den perfekt til at ledsage fiskeretter og skaldyr. Eftersmagen er vedvarende og kendetegnet ved en let note af bitter mandel, en karakteristisk egenskab ved Vermentino, som giver elegance og kompleksitet til hver tår.

En yderst alsidig vin, perfekt til at fremhæve fiskeretter, skaldyr og skaldyr. Dens friskhed gør den til den ideelle ledsager til rå skaldyr, fisketatar, østers og jomfruhummer, men den egner sig også til at ledsage grillede grøntsager og friske oste som burrata eller bøffelmozzarella. Den kan serveres som en elegant aperitif eller som hovedvin til en sommerfrokost eller middag, måske udendørs, i kombination med lette og raffinerede retter.

Maia Vermentino di Gallura DOCG Superiore er perfekt til særlige lejligheder og afslapningsøjeblikke. Det er den ideelle vin at åbne under en elegant aperitif, en sommermiddag eller en frokost ved havet. Dens friskhed og balance gør den også til et fremragende valg for at fejre et vigtigt øjeblik eller blot nyde en aften med venner med et glas, der fremhæver skønheden i Gallura-området.

Maia, tilgængelig på ArsWine.it, er en vin, der indkapsler essensen af Gallura takket være sin perfekte balance mellem friskhed, salthed og aromatisk intensitet. Hver tår er en sanselig rejse gennem Sardiniens dufte og smage, en oplevelse, der vil erobre selv de mest kræsne ganer. En vin for ægte kender og for dem, der ønsker at opdage kvaliteten af Vermentino di Gallura DOCG Superiore.