Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Elena Walch Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' er et mesterværk af vinkunst, skabt med passion og dedikation. Vinificeringen involverer en statisk dekantering af mosten, efterfulgt af gæring i stålfade ved kontrolleret temperatur og i barriques og store egetræsfade. Samlingen foregår kort før aftapning, hvilket sikrer optimal modning i flasken.

Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' har en lys gul farve med let grønne reflekser. Den sarte og indbydende buket byder på blomstrede noter af hyldeblomst og alpine urter, med antydninger af modne stikkelsbær og alpefriskhed. Den frugtige kompleksitet, den ekstreme strukturelle elegance og mineraliteten forenes i en smag, der overbeviser og tilfredsstiller. 2022-årgangen, begunstiget af en varm og stabil sommer, gav enestående kvalitet til druerne, hvilket fremhævede den omhu og opmærksomhed, som producenten dedikerede.

Ideel til fiskebaserede retter, frisk sushi og blå oste. Den alpine friskhed passer perfekt til grøntsagsbaserede forretter.

Perfekt til elegante middage, særlige festligheder eller blot til et øjebliks afslapning. Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' er den ideelle ledsager for dem, der leder efter en vin af høj kvalitet til enhver lejlighed.

På udsalg
ArsWine Selection

Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" - Elena Walch

Listepris €27,90 EUR €25,50 EUR 9% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - En sensorisk rejse gennem blomsternoter, alpin friskhed og frugtagtig kompleksitet. Denne hvidvin, resultatet af omhyggelig vinificering, legemliggør Sauvignons elegance og unikke struktur i dette storslåede territorium

Går fint med - Perfekt til fiskeretter, frisk sushi eller blåskimmeloste. Dens alpine friskhed passer godt til lette retter og grøntsagsbaserede forretter.

Hvornår - Ideel til elegante middage, specielle festligheder eller blot til at nyde et øjebliks afslapning. Denne Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" er en perfekt ledsager til lejligheder, hvor du ønsker at kombinere raffinement med eksklusiv smag.

Benævnelse - Alto Adige DOC

Vintage - 2022

druesort - Sauvignon

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholindhold - 13,5 °/BIND

Servicetemperatur - 12-14 ° C

Beskrivelse

Elena Walch Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' er et mesterværk af vinkunst, skabt med passion og dedikation. Vinificeringen involverer en statisk dekantering af mosten, efterfulgt af gæring i stålfade ved kontrolleret temperatur og i barriques og store egetræsfade. Samlingen foregår kort før aftapning, hvilket sikrer optimal modning i flasken.

Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' har en lys gul farve med let grønne reflekser. Den sarte og indbydende buket byder på blomstrede noter af hyldeblomst og alpine urter, med antydninger af modne stikkelsbær og alpefriskhed. Den frugtige kompleksitet, den ekstreme strukturelle elegance og mineraliteten forenes i en smag, der overbeviser og tilfredsstiller. 2022-årgangen, begunstiget af en varm og stabil sommer, gav enestående kvalitet til druerne, hvilket fremhævede den omhu og opmærksomhed, som producenten dedikerede.

Ideel til fiskebaserede retter, frisk sushi og blå oste. Den alpine friskhed passer perfekt til grøntsagsbaserede forretter.

Perfekt til elegante middage, særlige festligheder eller blot til et øjebliks afslapning. Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' er den ideelle ledsager for dem, der leder efter en vin af høj kvalitet til enhver lejlighed.

Trentino-Alto Adige

Elena Walch

Elena Walch repræsenterer en berømt familiedrevet vingård beliggende i Alto Adige, som anses for at være en fortræffelighed i den italienske vinscene og nyder international prestige.

Elena Walch, som er en pioner inden for innovation og kvalitet, har spillet en nøglerolle i den kvalitative transformation af sydtyrolsk vin og har opnået betydelig respekt både lokalt og internationalt. En arkitekt af uddannelse, Elena Walch har kombineret sine færdigheder med vinfremstillingstraditionen, efter at have giftet sig med arvingen fra en af ​​de ældste vinfremstillingsfamilier i regionen. Denne forening introducerede nye koncepter for modernisering til vingården, samtidig med at forbindelsen med de traditionelle rødder bevaredes.

I øjeblikket er ledelsen af ​​virksomheden i de kompetente hænder af døtrene Julia og Karoline Walch, repræsentanter for den femte generation af familien.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer