Il Trebbiano di Soave Massifitti di Suavia er en hvidvin med en unik karakter, resultatet af en lang forskning på den historiske næsten glemte druesort.

Navnet Massifitti beskriver sammensætningen af det vulkanske jordlag i dette område, som er særligt rigt på store kompakte basaltiske klipper.

Vingården strækker sig over et område på cirka 2 hektar med sydvendt eksponering i en højde af 300 m og producerer en vin med en klar udtryk, med en lys strågul farve og en næse, der åbner sig med noter af citrusfrugter og søde krydderier, som breder sig til mineralske toner og marine opfattelser.

På ganen er den klar og vertikal, med en livlig syre, der kombineres med en elegant og cremet struktur. Eftersmagen er lang og saltet. Massifitti passer perfekt til forretter, første retter baseret på grøntsager og fisk, østers og rå fiskeretter.

En hvidvin med intens smag og en unik personlighed, ideel til at ledsage dine særlige aftener.