Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Riva dei Frati, et autentisk udtryk for Prosecco-højene. Fremstillet af druer 100% Glera høstet i hånden, adskiller denne mousserende vin sig ved friskhed, elegance og en raffineret mineralitet, hvilket gør den ideel til kræsne ganer.

Fra den skinnende strågule farve udsender den blomsterdufte af akacietræer og frugtagtige noter af pære og grøn æble. I ganen vinder den med en cremet indgang, en tør og saltet afslutning, perfekt afbalanceret takket være en god syre og et lavt sukkerindhold (3 g/l), typisk for Extra Brut-stilen.