En rejse gennem Veneto's højder og nuancer, et land af elegance, historie og store vine.
Il box Veneto in Elevazione hylder tre fremragende produkter fra ikoniske områder: Conegliano-Valdobbiadene, Valle d’Agno og Valpolicella.
Fra den mineralske friskhed i Rive til intensiteten i Amarone fortæller hver flaske et forskelligt ansigt af denne ekstraordinære region.

Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut Millesimato

• Producent: Biancavigna

• Drue: 100% Glera

• Produktionsområde: Rive di Ogliano, Conegliano (TV)

• Lagring: Lang Charmat-metode

• Egenskaber: mousserende vin med fin og vedvarende perlage, aromaer af grøn æble, hvide blomster og citrus. I smagen er den tør, elegant og mineralsk med en uforlignelig friskhed.

• Madparring: fremragende som aperitif, med fiskeforsteg, østers og rå retter.

Agnobianco – Veneto Bianco IGT

• Producent: Masari

• Druer: Durella, Chardonnay, Riesling

• Produktionsområde: Valle d’Agno, Vicentino

• Modning: i stål og delvist i træ

• Karakteristika: intens strågul, med næse af markblomster, citrus og flintesten. I munden er den livlig, frisk og saltet, med en mineralsk og citrusagtig afslutning.

• Matchninger: perfekt med vegetarretter, skaldyrsrisotto og bløde oste.

Amarone della Valpolicella DOCG – Antonio Castagnedi

• Producent: Tenuta Sant’Antonio

• Druer: Corvina, Rondinella, Croatina

• Produktionsområde: Valpolicella Orientale

• Modning: 24 måneder på barrique + modning på flaske

• Karakteristika: dyb granatrød, intense aromaer af kirsebær i spiritus, kakao og søde krydderier. I munden er den bred, blød og kompleks, med bløde tanniner og lang vedvarende eftersmag.

• Matchninger: ideel med rødt kød, braiseret kød, vildt eller mørk chokolade.

Indhold i boksen

• 1 flaske Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene Extra Brut DOCG

• 1 flaske Agno Bianco – Veneto Bianco IGT

• 1 flaske Amarone della Valpolicella – DOCG

• Format: 0,75 L hver

Hvorfor vælge den

En komplet oplevelse blandt bakkerne og vinmarkerne i Veneto:
fra finesse af bjergprosecco, til den mineralske spænding i Agnobianco, helt til kraften og dybden i Amarone.
En æske, der rummer tradition, innovation og højde — Veneto in Elevazione er en skål for smag og kvalitet.