Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Fyldig/fyldig med strejf af moden frugt, sort kirsebær og kirsebær på næsen og i munden, bitter chokolade i afslutningen

Funktioner: Druerne tørres ved kontrolleret temperatur i 3 måneder, indtil deres vægt er reduceret med 40 % Efter en blød presning, efterfulgt af en langsom gæring i ståltanke. 2/3 af vinen lagret på store egetræsfade i cirka to år og en tredjedel lagret i 18 måneder på barrique, efterfulgt af en endelig lagring på flaske i mindst 6 måneder, inden den sættes til salg.

Oprindelsesvinmarker: terrasseret vinmarker mod syd i Valpolicella Classica-området nord for byen Verona.

Høst: Rigorøst manuel, i små kasser for ikke at beskadige druerne sidst i oktober.

Jord: mørk med lidt ler, blandet med forskellige småsten og stenet forfald, med næsten neutral PH

Aldring / forfining: Amarone della Valpolicella kommer efter gæring og adskillelse fra den tunge bærme. Den lagres i lang tid som krævet af produktionsdisciplinen i store tønder med hyppig og blød batonage i et par måneder for at fremme ekstraktion af primære og sekundære sortsaromaer og derefter mindst 12 måneder på flaske, før den sættes til salg. Den stærke vin med en imponerende struktur og et højt alkoholindhold egner sig perfekt til lagring selv i mange år, og forbedrer dens kompleksitet år efter år uden at frygte skade fra tid til anden.

 

På udsalg
BIO
Best Online

Amarone Classico Della Valpolicella Riserva 2014 - Montespada

Listepris $71.00 $70.00 1% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Fyldig/fyldig med strejf af frugt på næsen og i munden
moden, sur kirsebær og kirsebær, bitter chokolade på finish

Går fint med - Den passer godt til vigtige og velsmagende retter, grillet eller stegt rødt kød, vildt, velsmagende og let krydrede oste (f.eks. Parmesan).

Hvornår - Fantastisk vin efter middagen

Benævnelse - Amarone della Valpolicella Classico

Vintage - 2014

druesort - 70% Corvina, Corvinone, 25% Rondinella og andre rødvine fra Verona

Region - Veneto

Alkoholindhold - 17 °/BIND

Servicetemperatur - 15 ° C

Beskrivelse

Fyldig/fyldig med strejf af moden frugt, sort kirsebær og kirsebær på næsen og i munden, bitter chokolade i afslutningen

Funktioner: Druerne tørres ved kontrolleret temperatur i 3 måneder, indtil deres vægt er reduceret med 40 % Efter en blød presning, efterfulgt af en langsom gæring i ståltanke. 2/3 af vinen lagret på store egetræsfade i cirka to år og en tredjedel lagret i 18 måneder på barrique, efterfulgt af en endelig lagring på flaske i mindst 6 måneder, inden den sættes til salg.

Oprindelsesvinmarker: terrasseret vinmarker mod syd i Valpolicella Classica-området nord for byen Verona.

Høst: Rigorøst manuel, i små kasser for ikke at beskadige druerne sidst i oktober.

Jord: mørk med lidt ler, blandet med forskellige småsten og stenet forfald, med næsten neutral PH

Aldring / forfining: Amarone della Valpolicella kommer efter gæring og adskillelse fra den tunge bærme. Den lagres i lang tid som krævet af produktionsdisciplinen i store tønder med hyppig og blød batonage i et par måneder for at fremme ekstraktion af primære og sekundære sortsaromaer og derefter mindst 12 måneder på flaske, før den sættes til salg. Den stærke vin med en imponerende struktur og et højt alkoholindhold egner sig perfekt til lagring selv i mange år, og forbedrer dens kompleksitet år efter år uden at frygte skade fra tid til anden.

 

Montespada

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Veneto

Montespada

Montespada Agricola srl er en virksomhed etableret af Albertini-familien, aktiv siden 1957 i dyrkning af druer og vinmarker i Veneto, starter produktion i Valeggio, et område syd for Gardasøen og efterfølgende fortsætter med erhvervelse af ny jord i Sona indtil når Valpolicella og Lugana, dyrker områder med skøde.

Sorterne er typiske for Veronese-området, fra Corvina Molinara Rondinella til sorter som Chardonnay, Moscato, Lugana og andre røde sorter, der er typiske for Veronese-området. Valpolicella-druerne (Corvina, Rondinella, Molinara og Corvinone) giver anledning til Valpolicella Classico, Ripasso Superiore og Amarone Classico della Valpolicella, i overensstemmelse med de respektive produktionsbestemmelser. Det nye virksomhedsmål er nu den økologiske dyrkning, der allerede er opnået i de forskellige bedst egnede parceller, som vil blive udvidet til hele produktionen, og som altid stor opmærksomhed på produktionens bæredygtighed

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer