Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Det Barolo "Ginestra Casa Maté" er en intens og meget kompleks rødvin, lagret i 30 måneder på egetræsfade. Noter af tørrede blomster og tjære, krydderier og moden rød frugt kommer frem fra den brede duftprofil. På ganen er den solid, robust og struktureret, meget elegant

Uva: Nebbiolo

Første produktionsår: 1978

Eksponering og højde: syd, 300-350 meter høj

Jordtypologi: medium kalkholdig blanding, der har tendens til at blive leret

Træningssystem og plantetæthed: Guyot, 4500 vinstokke pr

Gennemsnitsalder for vinstokkene i produktion: omkring 40 år gammel

Periode og metode for høsten: anden ti dage i oktober med manuel høst

Vinificeringen af Barolo Ginestra Casa Matè involverer alkoholisk gæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur, med daglig overpumpning. Når den malolaktiske gæring er gennemført, lagres vinen på 25 hektoliter slaviske egetræsfade. Efter aftapning, normalt i august, hviler Casa Matè Barolo Ginestra i kælderen i 8-10 måneder, før den markedsføres.

Best Online
Fabulous Wine

Barolo DOCG Ginestra Casa Matè - Elio Grasso

Listepris $133.00
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Barolo DOCG Ginestra Casa Matè af Elio Grasso er en vin med stor elegance og personlighed, som bedst repræsenterer det territorium, hvor den er produceret, og en families engagement i produktionen af højkvalitetsvine.

Går fint med - Den passer perfekt til rødt kødretter, vildt, lagrede oste og traditionelle piemontesiske retter

Hvornår - Barolo DOCG Ginestra Casa Matè af Elio Grasso er en vin med stor prestige og kompleksitet, ideel til at nydes ved særlige lejligheder eller til at fejre vigtige øjeblikke.

Benævnelse - Barolo DOCG

Vintage - 2018

druesort - Nebbiolo

Region - Piemonte

Alkoholindhold - 14.5 °/BIND

Servicetemperatur - 18-20 ° C

Beskrivelse

Det Barolo "Ginestra Casa Maté" er en intens og meget kompleks rødvin, lagret i 30 måneder på egetræsfade. Noter af tørrede blomster og tjære, krydderier og moden rød frugt kommer frem fra den brede duftprofil. På ganen er den solid, robust og struktureret, meget elegant

Uva: Nebbiolo

Første produktionsår: 1978

Eksponering og højde: syd, 300-350 meter høj

Jordtypologi: medium kalkholdig blanding, der har tendens til at blive leret

Træningssystem og plantetæthed: Guyot, 4500 vinstokke pr

Gennemsnitsalder for vinstokkene i produktion: omkring 40 år gammel

Periode og metode for høsten: anden ti dage i oktober med manuel høst

Vinificeringen af Barolo Ginestra Casa Matè involverer alkoholisk gæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur, med daglig overpumpning. Når den malolaktiske gæring er gennemført, lagres vinen på 25 hektoliter slaviske egetræsfade. Efter aftapning, normalt i august, hviler Casa Matè Barolo Ginestra i kælderen i 8-10 måneder, før den markedsføres.

Elio Grasso

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Piemonte

Elio Grasso

Elio Grasso er en berømt italiensk vinproducent, bedst kendt for sine vine produceret i Barolo-området, der ligger i Piemonte-regionen. Elio Grasso vingården blev grundlagt i 1970'erne af Elio Grasso, som begyndte at producere højkvalitetsvine ved hjælp af druer dyrket på familiens ejendom beliggende i Monforte d'Alba.

I dag ledes vingården af Elio Grassos datter, Chiara, som har arvet sin fars passion for produktion af højkvalitetsvine. Vingården producerer nogle af de bedste Barolos i regionen, såsom Barolo Gavarini Vigna Chiniera og Barolo Ginestra Casa Matè.

Elio Grassos produktionsfilosofi er baseret på brugen af bæredygtige dyrkningsteknikker og på valoriseringen af terroiret, eller det territorium, hvori druerne dyrkes. Ydermere bruger vingården kun druer fra egne vinmarker, for at have total kontrol over kvaliteten af slutproduktet.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer