Grappa XO Sibona er et ekstraordinært og innovativt destillat, dedikeret til ægte feinschmeckere. Opnået fra presserester af udvalgte Nebbiolo (Barolo og Barbaresco) og Barbera druer, lagret i over 6 år i tonneaux af fransk eg, har denne grappa en raffineret og elegant aroma, der udvikler sig til vanilje og røde frugter.

På ganen er den blød, kompleks og silkeagtig, med smag af tobak, ribs og eg. Afslutningen er decideret lang og vedholdende. Vi anbefaler at smage den ved en temperatur på omkring 18°C, i et klassisk tulipanglas eller i et ballonglas med eller uden stilk, såsom cognac.

Grappa XO Sibona er perfekt at nyde med tørret frugt, nødder, mandler, slik og mørk chokolade med en høj procentdel kakao, samt til modne oste og cigarer. Den er ideel til særlige lejligheder og til at fejre en vigtig succes.