Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

 

Certificeret økologisk vin

Fornelli er navnet på den cru, som druerne kommer fra. Navnet stammer fra meget gamle ovne, hvor leret i jorden blev kogt for at skabe amforaerne, hvori vinen var indeholdt, de krukker, hvori olien var indeholdt, vaser, prydplader, mursten til konstruktion mv.

Navn

DOC Sicilien

Vinstokke

Nerello Mascalese 100%

Typologi

Hvidvine

Område

Sicilien 

Alkoholindhold

13.0%

Format

75 cl flaske

Vinmarker

30 år gammel, fra vilde planter podet i hånden

Vinificering

Gæring i betonbeholder i kontakt med skindet i en fjerdedel af gæringen.

Forfining

Sur ligger med betonbatonnage i 6 måneder.

Produktionsfilosofi

Økologisk, Indfødte gær, Uafhængige vinbønder,

Matchende 

Grillet fisk, rå fisk, hvidt kød, friske oste. Behagelig som aperitif.

Forbrugstemperatur

 12°-14°C
På udsalg
BIO
ArsWine Selection

Inzolia: dei Fornelli - Feudo Montoni

Listepris $25.00 $22.00 12% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - En hvidvin med en unik karakter, med en frugtig bouquet og en frisk citrusnote, der gør den perfekt til en aperitif eller et let måltid

Går fint med - Grillet fisk, rå fisk, hvidt kød, friske oste

Hvornår - Behagelig som aperitif.

Benævnelse - Inzolia

Vintage - 2021

druesort - Nerello Mascalese. Fornelli er navnet på den cru, som druerne kommer fra

Region - Sicilia

Alkoholindhold - 13.5 °/BIND

Servicetemperatur - 12-14 ° C

Beskrivelse

 

Certificeret økologisk vin

Fornelli er navnet på den cru, som druerne kommer fra. Navnet stammer fra meget gamle ovne, hvor leret i jorden blev kogt for at skabe amforaerne, hvori vinen var indeholdt, de krukker, hvori olien var indeholdt, vaser, prydplader, mursten til konstruktion mv.

Navn

DOC Sicilien

Vinstokke

Nerello Mascalese 100%

Typologi

Hvidvine

Område

Sicilien 

Alkoholindhold

13.0%

Format

75 cl flaske

Vinmarker

30 år gammel, fra vilde planter podet i hånden

Vinificering

Gæring i betonbeholder i kontakt med skindet i en fjerdedel af gæringen.

Forfining

Sur ligger med betonbatonnage i 6 måneder.

Produktionsfilosofi

Økologisk, Indfødte gær, Uafhængige vinbønder,

Matchende 

Grillet fisk, rå fisk, hvidt kød, friske oste. Behagelig som aperitif.

Forbrugstemperatur

 12°-14°C

Feudo Montoni

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Sicilia

Feudo Montoni

I Montoni bevæger alt sig i retning af at lytte til naturen. Hun kommanderer. En seriøs og god mor, hun skaber altid perfekte balanceforhold, som kun kan være en optakt til fantastiske produkter, hvis de støttes og følges.

I vingården er de gamle operationer blevet gentaget i århundreder med håndkraft på samme måde. I kælderen røres vinene så lidt som muligt og forsøger at udnytte naturens kræfter: "den store arm" Tyngdekraften, der har hjulpet mennesket i århundreder, flytter druer og most og langsomt filtrerer sine vine. Eller Naturens store køleskab, som gør vine stabile og på flaske uden aflejringer. Eller Bjerget, der "køler" druerne i de varme sicilianske somre, hvor temperaturen falder om natten og får planten til at "ånde" igen.....

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer