Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Dedikeret til den romerske gud Janus, som med sine to ansigter våger over hver begyndelse og hver ende. På samme måde med omhyggelighed i vingården og tålmodig venten i kælderen, giver denne vin elegance, styrke og behagelighed fra start til slut. Druerne fra virksomhedens bedst egnede vinmarker og den omhyggelige udvælgelse af klaserne gør denne vin til et af de højeste kvalitative udtryk for ÔMINA ROMANA.

Høst og vinificering: De forskellige sorter høstes ved organoleptisk modenhed og vinificeres separat. Høsten er manuel med udvælgelse af klasen, afstilkning og sortering af druerne. De således udvalgte druer gennemgår kold forgæring i ca. 48 timer. Gæringen foregår dels i rustfri ståltanke og dels i keglestubformede trækar ved kontrolleret temperatur med deraf følgende maceration på skindene i 10-15 dage. Den malolaktiske gæring, der udføres på egetræsfade, efterfølges af en modningsperiode på cirka 18-22 måneder i første passage af franske egetræsbarriques, der udfører bâtonnage. Efter blanding af de enkelte varianter ældes den i flasken i mindst 18 måneder.

Sommelier-profil:

  • Farve: strålende rubinrød
  • Parfume: kompleks og elegant, med strejf af viol, bær, chokolade og brændt kaffe, med en let krydret
  • Være: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot
På udsalg
ArsWine Selection
Fabulous Wine

Janus Geminus I - Omina Romana

Listepris $92.00 $78.00 15% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Druerne fra virksomhedens bedst egnede vinmarker og den omhyggelige udvælgelse af klaserne gør denne vin til et af de højeste kvalitative udtryk for ÔMINA ROMANA.

Går fint med - Janus Geminus I - Omina Romana passer smukt til retter, der er rige på smag, såsom stegt rødt kød, vildt og modne oste. Denne vins elegance og kompleksitet kommer bedst til udtryk, når den ledsages af retter, der forstærker dens aromaer.

Hvornår - Denne vin er ideel til særlige lejligheder og vigtige middage, hvor du ønsker at tilbyde dine gæster en uforglemmelig oplevelse. Den er perfekt til at fejre unikke øjeblikke og dele fornøjelsen af ​​en ekstraordinær vin.

Benævnelse - Lazio IGP

Vintage - 2015

druesort - 40 % Cabernet Sauvignon,
40 % Cabernet Franc
20 % Merlot

Region - Lazio

Alkoholindhold - 14,5 °/BIND

Servicetemperatur - 15-18 ° C

Beskrivelse

Dedikeret til den romerske gud Janus, som med sine to ansigter våger over hver begyndelse og hver ende. På samme måde med omhyggelighed i vingården og tålmodig venten i kælderen, giver denne vin elegance, styrke og behagelighed fra start til slut. Druerne fra virksomhedens bedst egnede vinmarker og den omhyggelige udvælgelse af klaserne gør denne vin til et af de højeste kvalitative udtryk for ÔMINA ROMANA.

Høst og vinificering: De forskellige sorter høstes ved organoleptisk modenhed og vinificeres separat. Høsten er manuel med udvælgelse af klasen, afstilkning og sortering af druerne. De således udvalgte druer gennemgår kold forgæring i ca. 48 timer. Gæringen foregår dels i rustfri ståltanke og dels i keglestubformede trækar ved kontrolleret temperatur med deraf følgende maceration på skindene i 10-15 dage. Den malolaktiske gæring, der udføres på egetræsfade, efterfølges af en modningsperiode på cirka 18-22 måneder i første passage af franske egetræsbarriques, der udfører bâtonnage. Efter blanding af de enkelte varianter ældes den i flasken i mindst 18 måneder.

Sommelier-profil:

  • Farve: strålende rubinrød
  • Parfume: kompleks og elegant, med strejf af viol, bær, chokolade og brændt kaffe, med en let krydret
  • Være: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot

Omina Romana

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Lazio

Omina Romana

ÔMINA ROMANA blev født i 2007 efter vilje fra familien Börner i Velletri-området, blandt de vulkanske og grønne bakker i Castelli Romani med udsigt over Det Tyrrhenske Hav, omkring 40 km syd for byen Rom. Det hele startede ud fra en præcis vision, der inspirerede enhver designbeslutning: at skabe en ny vinproducerende virkelighed, der udtrykker værdierne af højeste kvalitet i sine produkter, som et resultat af visdom og videnskab, lidenskab og stringens, deraf vores Mens et Manus filosofi.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer