Maìa, Vermentino di Gallura DOCG Superiore fra Suddurà, er en elegant og raffineret hvidvin, som indeholder alle de typiske træk fra det sardinske territorium. Denne Vermentino kommer fra det omhyggelige udvalg af de bedste klaser dyrket i jord af granitoprindelse, typisk for Gallura, et af de mest berømte vindyrkningsområder på Sardinien.

Det særlige terroir i Gallura, kombineret med det ideelle mikroklima karakteriseret ved konstante vinde og stærke temperaturvariationer, giver Maìaen unik organoleptisk kompleksitet. Resultatet er en vin, der "smager som Gallura", et autentisk udtryk for dette fascinerende og vilde land.

Maìa har en dyb strågul farve med grønlige refleksioner, der fremhæver dens friskhed og vitalitet. På næsen byder den på en delikat, men intens aromatisk bouquet, hvor noter af gul frugtkød som fersken og abrikos skiller sig ud, ledsaget af florale hints af hvide blomster, såsom stærk>tjørn. Denne kombination af aromaer gør den til en yderst behagelig og indbydende vin fra første snert.

På ganen skiller Maìa sig ud for sin friske og salte smag, som perfekt afspejler den granitjord, som dens vinstokke vokser i. Dens smag kombineret med en god smagsbalance gør den perfekt til at ledsage fiske- og skaldyrsretter. Afslutningen er vedholdende og kendetegnet ved en let note af bitter mandel, en karakteristisk karakteristik af Vermentino, som giver elegance og kompleksitet til hver tår.

En ekstraordinært alsidig vin, perfekt til at forbedre fiske-, skaldyrs- og skaldyrsretter. Dens friskhed gør den til den ideelle ledsager til fisk og skaldyr, fisketartar, østers og scampi, men den egner sig også til ledsagende retter med grillede grøntsager og friskost, såsom burrata eller bøffelmozzarella. Den kan serveres som en elegant aperitif eller som hovedvin til en sommerfrokost eller middag, måske udendørs, sammen med lette og raffinerede retter.

Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore er perfekt til særlige lejligheder og øjeblikke med afslapning. Det er den ideelle vin til at fjerne proppen under en elegant aperitif, en sommermiddag eller en frokost ved havet. Dens friskhed og balance gør den også til et fremragende valg til at fejre et vigtigt øjeblik eller blot til at nyde en aften med venner med et glas, der fremhæver skønheden i Gallura-området.

Maìa, tilgængelig på arswine.it, er en vin, der indeholder essensen af ​​Gallura, takket være dens perfekte balance mellem friskhed, smag og aromatisk intensitet. Hver tår er en sansemæssig rejse gennem aromaerne og smagene på Sardinien, en oplevelse, der vil erobre de mest krævende ganer. En vin for ægte feinschmeckere og for dem, der ønsker at opdage kvaliteten af ​​Vermentino di Gallura DOCG Superiore.