Descrizione
Gæring med maceration ved kontrolleret temperatur med daglige overpumpninger og délestage; ved afvanding fortsætter vinen modningen i ståltanke efterfulgt af nogle måneder på flaske.
Centralt kerne af saftige bær, violblomster. Krop vin med en tannisk struktur af fin tekstur. Frugtagtig finish med let krydderi.
Descrizione
Gæring med maceration ved kontrolleret temperatur med daglige overpumpninger og délestage; ved afvanding fortsætter vinen modningen i ståltanke efterfulgt af nogle måneder på flaske.
Centralt kerne af saftige bær, violblomster. Krop vin med en tannisk struktur af fin tekstur. Frugtagtig finish med let krydderi.
Clivo del Cardinale
Umbria
Clivo del Cardinale
Recensioni
