Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

RIBECA er meget mere end bare en vin. Det er resultatet af årtiers forskning, undersøgelse og engagement fra Firriatos side i at genvinde og forbedre Perricone-druesorten, en sort, der engang blev forsømt, men nu genopdaget og fejret som en autentisk enologisk perle på Sicilien.

Gennem en videnskabelig tilgang og enestående dedikation har Firriato udvalgt de bedste Perricone-planter og skabt en unik klon, omhyggeligt dyrket i de optimale jord- og klimaforhold i Pianoro Cuddìa. Resultatet er en vin, der ikke kun fortæller en historie, men som legemliggør selve virksomhedens mission: at bevare og forbedre den rige sicilianske ampelografiske arv.

Den mørke og dybe rubinfarve af RIBECA forudser en ekstraordinær sanseoplevelse. På næsen byder dens komplekse buket på en bred vifte af aromaer, der inviterer til opdagelse: fra delikate noter af brombær og blomme til mere afgørende nuancer af lakrids, ingefær, stærke>nelliker og enebær.

Denne aromatiske rigdom er den autentiske afspejling af Sicilien, et land rigt på historie, kultur og traditioner. I munden åbenbarer RIBECA sig med friske og omsluttende tanniner, som forstærker vinens elegance og overdådighed. Den energiske og ambitiøse frugt, i perfekt balance med delikat syre, giver denne vin en uforlignelig charme og en unik personlighed.

ArsWine Selection

RIBECA - Sicilia D.O.C. - Firriato

Listepris €29,90 EUR
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - RIBECA er en kompleks og struktureret rød, der legemliggør ægtheden af ​​den sicilianske vindyrkningstradition. Med sin mørke rubinfarve, nuancerede bouquet og elegante tanniner repræsenterer den det bedste fra øens ønologi.

Går fint med - Perfekt til grillede røde kødretter, modne oste og siciliansk køkken som caponata og pasta alla norma.

Hvornår - Ideel til særlige aftener, elegante middage og prestigefyldte gaver. RIBECA er en vin, der egner sig til øjeblikke med meditativ smagning og raffineret hygge.

Benævnelse - DOC Sicilia

Vintage - 2018

druesort - Perricone

Region - Sicilia

Alkoholindhold - 14,5 °/BIND

Servicetemperatur - 18 ° C

Beskrivelse

RIBECA er meget mere end bare en vin. Det er resultatet af årtiers forskning, undersøgelse og engagement fra Firriatos side i at genvinde og forbedre Perricone-druesorten, en sort, der engang blev forsømt, men nu genopdaget og fejret som en autentisk enologisk perle på Sicilien.

Gennem en videnskabelig tilgang og enestående dedikation har Firriato udvalgt de bedste Perricone-planter og skabt en unik klon, omhyggeligt dyrket i de optimale jord- og klimaforhold i Pianoro Cuddìa. Resultatet er en vin, der ikke kun fortæller en historie, men som legemliggør selve virksomhedens mission: at bevare og forbedre den rige sicilianske ampelografiske arv.

Den mørke og dybe rubinfarve af RIBECA forudser en ekstraordinær sanseoplevelse. På næsen byder dens komplekse buket på en bred vifte af aromaer, der inviterer til opdagelse: fra delikate noter af brombær og blomme til mere afgørende nuancer af lakrids, ingefær, stærke>nelliker og enebær.

Denne aromatiske rigdom er den autentiske afspejling af Sicilien, et land rigt på historie, kultur og traditioner. I munden åbenbarer RIBECA sig med friske og omsluttende tanniner, som forstærker vinens elegance og overdådighed. Den energiske og ambitiøse frugt, i perfekt balance med delikat syre, giver denne vin en uforlignelig charme og en unik personlighed.

Firriato

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Sicilia

Firriato

Et højt bjerg vindyrkning nedsænket i solen. Sådan en særlig blanding af forhold, der gør Etna vindyrkning til et naturligt laboratorium til ekspertise. På i alt 84 hektar spredt ud over skråningerne af vulkanens nordlige kvadrant, med vinmarker udsat på store terrasser, men også på siderne af gamle lavastrømme, har Firriato udviklet et genopretnings- og valoriseringsprojekt, der er unikt i hele Etna-territoriet. En præ-phylloxera-vingård, en gammel bondegård med to møllesten fra det syttende århundrede og vinmarker, der klatrer op ad skråningerne til variable højder, fra 650 til over 950 meter over havets overflade. Jordene, i størrelsesordenen Andisoli med en siliciumkoncentration på mere end 60 %, er exceptionelt porøse, og jordsubstratets basaltiske klipper garanterer med den såkaldte svampeeffekt en konstant tilførsel af vand til planterne. Her, også takket være de vigtige temperaturvariationer mellem dag og nat og luftfugtighed

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer