Beschreibung
Falanghina del Sannio DOC ist ein Genuss für die Sinne, eine önologische Exzellenz, die Tradition und Innovation verkörpert. Dieser kampanische Bio-Weißwein wird mit Leidenschaft vom renommierten Hersteller Nifo hergestellt und ist exklusiv auf Arswine.it erhältlich. Er ist ein wahrer Ausdruck von Terroir und handwerklicher Hingabe.
Herkunft und Terroir: Die Bio-Trauben, die sorgfältig in den alluvialen/kolluvialen Aggradationszonen der Taburno-Hügel angebaut werden, verkörpern das einzigartige Terroir des DOC-Gebiets Falanghina del Sannio. Dieser gut durchlässige Boden und die ideale Höhenlage schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau von Falanghina.
Meisterhafte Weinherstellung: Die Weinherstellung von FLUUSA ist ein sorgfältiger und aufmerksamer Prozess. Nach einer kurzen Schalenmazeration unterziehen sich die Trauben einer kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Frische und fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend ruht der Wein etwa 3 Monate auf Feinhefen, gefolgt von einer Flaschenreifung für denselben Zeitraum. Diese akribische Pflege verleiht dem Wein seine außergewöhnliche aromatische Komplexität und sein beachtliches Alterungspotenzial.
Aromaprofil: Es präsentiert sich in einem faszinierenden strohgelben Farbton und einer kristallklaren Reinheit. In der Nase enthüllt es umhüllende Aromen von weißem Obst, Litschi und einem zarten Hauch von Puderzucker, begleitet von feinen Noten aromatischer Kräuter, die ihm eine außergewöhnliche Eleganz und Komplexität verleihen. Im Mund bietet der Wein eine unglaubliche Mineralität mit klaren Noten von gelber Frucht wie Pfirsich und Aprikose, abgerundet durch einen salzigen Akzent, der ihn anhaltend und raffiniert macht. FLUUSA bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität.
Gastronomische Vielseitigkeit: FLUUSA ist ein außergewöhnlicher Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu gebratenen Fischgerichten, frischen Schalentieren, gedünstetem Kabeljau und reifem Hart- oder Halbhartkäse. Durch diese Vielseitigkeit eignet es sich für jeden Tisch, von besonderen Anlässen bis hin zu Momenten purer Entspannung.
Beschreibung
Falanghina del Sannio DOC ist ein Genuss für die Sinne, eine önologische Exzellenz, die Tradition und Innovation verkörpert. Dieser kampanische Bio-Weißwein wird mit Leidenschaft vom renommierten Hersteller Nifo hergestellt und ist exklusiv auf Arswine.it erhältlich. Er ist ein wahrer Ausdruck von Terroir und handwerklicher Hingabe.
Herkunft und Terroir: Die Bio-Trauben, die sorgfältig in den alluvialen/kolluvialen Aggradationszonen der Taburno-Hügel angebaut werden, verkörpern das einzigartige Terroir des DOC-Gebiets Falanghina del Sannio. Dieser gut durchlässige Boden und die ideale Höhenlage schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau von Falanghina.
Meisterhafte Weinherstellung: Die Weinherstellung von FLUUSA ist ein sorgfältiger und aufmerksamer Prozess. Nach einer kurzen Schalenmazeration unterziehen sich die Trauben einer kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Frische und fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend ruht der Wein etwa 3 Monate auf Feinhefen, gefolgt von einer Flaschenreifung für denselben Zeitraum. Diese akribische Pflege verleiht dem Wein seine außergewöhnliche aromatische Komplexität und sein beachtliches Alterungspotenzial.
Aromaprofil: Es präsentiert sich in einem faszinierenden strohgelben Farbton und einer kristallklaren Reinheit. In der Nase enthüllt es umhüllende Aromen von weißem Obst, Litschi und einem zarten Hauch von Puderzucker, begleitet von feinen Noten aromatischer Kräuter, die ihm eine außergewöhnliche Eleganz und Komplexität verleihen. Im Mund bietet der Wein eine unglaubliche Mineralität mit klaren Noten von gelber Frucht wie Pfirsich und Aprikose, abgerundet durch einen salzigen Akzent, der ihn anhaltend und raffiniert macht. FLUUSA bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität.
Gastronomische Vielseitigkeit: FLUUSA ist ein außergewöhnlicher Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu gebratenen Fischgerichten, frischen Schalentieren, gedünstetem Kabeljau und reifem Hart- oder Halbhartkäse. Durch diese Vielseitigkeit eignet es sich für jeden Tisch, von besonderen Anlässen bis hin zu Momenten purer Entspannung.
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