Elena Walch ist ein führendes familiengeführtes Weingut in Südtirol, das Flaggschiff der italienischen Weinproduktion und international bekannt.
Als Förderin von Qualität und Innovation hat Elena Walch die Südtiroler Qualitätsrevolution angeführt und sich damit große lokale und internationale Anerkennung erworben. Von Beruf Architektin, heiratete Elena Walch den Erben einer der ältesten Winzerfamilien der Region und brachte damit neue Konzepte zur Modernisierung des Traditionsunternehmens mit. Heute liegt die Leitung des Unternehmens in fünfter Familiengeneration bei den Töchtern Julia und Karoline Walch.
Die Unternehmensphilosophie ist eng mit dem Terroir verbunden: Der Grundsatz besteht darin, dass die Weine ein einzigartiger Ausdruck ihres Bodens, des Klimas und der dort geleisteten Arbeit sein müssen Weinberg, und dass der Weinberg nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet und als solcher an zukünftige Generationen vererbt werden muss. Die tiefe Überzeugung, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt daher den Wunsch mit sich, kompromisslos zu arbeiten und die individuellen Eigenschaften des einzelnen Weinbergs zu respektieren. Mit 90 Hektar bewirtschafteter Fläche, darunter die beiden Weinberge VIGNA Schloss Ringberg in Kaltern und VIGNA Kastelaz Auffallen i> in Tramin zählt Elena Walch zu den bedeutendsten Weinpersönlichkeiten Südtirols.
Die {{vini}} zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und ausgeprägte Persönlichkeit aus, verbunden mit höchster Professionalität bei der Herstellung. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen und die außergewöhnliche Lage der Güter geben frische und fruchtige Weißweine sowie konzentrierte und weiche Rotweine.
