Le Bolle di Magenta – Garganega Frizzante IGT Verona di Nous Vini di Luce rappresentano l’essenza più autentica ed espressiva della Garganega veronese coltivata in alta collina. Nascono a 350 metri sul livello del mare, nel cuore di Castelcerino di Soave, un territorio vulcanico ricco di argilla e minerali, capace di regalare ai vini una straordinaria energia, una freschezza naturale e una firma gustativa unica.

La filosofia produttiva dei Vini di Luce si ritrova in ogni dettaglio: agricoltura rispettosa, vendemmia rigorosamente manuale in piccole cassette, fermentazioni spontanee e rifermentazione in bottiglia seguendo i ritmi lunari. Il risultato è un frizzante naturale sincero, vivo, non filtrato, con il suo fondo ricco di mannoproteine, beta-glucani e tartrati naturali che contribuiscono a proteggere e arricchire il vino senza interventi artificiali.

Le Bolle di Magenta affascinano per la loro leggerezza dinamica: una bollicina fine, mai aggressiva, che sostiene la struttura del vino senza coprirne la ricchezza. Il sorso è pieno, persistente, con una mineralità vulcanica inconfondibile che dona profondità e verticalità. La maturazione dell’uva—raccolta dopo metà ottobre—regala profumi intensi di frutta matura, fiori gialli e note mediterranee, completate da una freschezza vibrante.