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Description

Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita est un vin d'une grande élégance et complexité, caractérisé par une forte personnalité. Il se distingue par ses arômes intenses et sa forte structure, qui en font un vin de grand prestige. En bouche, il est doux et rond, avec une agréable persistance aromatique.

Le Barbera, cépage classique de la tradition piémontaise, exprime un caractère très particulier sur les collines de Monforte. Il se prête au vieillissement et tend au fil des années à acquérir structure et caractère. Le passage en barriques et l'élevage en bouteille contribuent à enrichir le vin avec douceur et élégance, arrondissant les bords typiques des vins produits avec ce cépage au caractère rustique mais fascinant.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 L'Astemia Pentita

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Qu'est-ce que tu bois - C'est un vin d'une grande élégance et complexité, caractérisé par une forte personnalité. Il se distingue par ses arômes intenses et sa structure décisive, qui en font un vin de grand prestige.

Va très bien avec - il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et la cuisine piémontaise.

Quand - Le Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita est un vin idéal pour les occasions spéciales, comme un dîner romantique ou une soirée entre amis.

Dénomination - BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE

Ancien -

Cépage - 100% Barbera

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 14-16 ° C

Description

Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita est un vin d'une grande élégance et complexité, caractérisé par une forte personnalité. Il se distingue par ses arômes intenses et sa forte structure, qui en font un vin de grand prestige. En bouche, il est doux et rond, avec une agréable persistance aromatique.

Le Barbera, cépage classique de la tradition piémontaise, exprime un caractère très particulier sur les collines de Monforte. Il se prête au vieillissement et tend au fil des années à acquérir structure et caractère. Le passage en barriques et l'élevage en bouteille contribuent à enrichir le vin avec douceur et élégance, arrondissant les bords typiques des vins produits avec ce cépage au caractère rustique mais fascinant.

Piemonte

L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita est située à Barolo, là où la crête de Cannubi commence à monter vers le centre de la ville. C'est la cave à l'âme rebelle et à l'esthétique visionnaire. Il apporte une vision différente et un langage disruptif aux Langhe, dans lequel interagissent la tradition viticole séculaire des Langhe et un concept d'art moderne et en constante évolution, qui fait de l'hospitalité le moyen de partager des vins sincères.

Le premier millésime vinifié est de 2010. Depuis, nous n'avons cessé d'étudier, de nous perfectionner et d'être complices avec nos vignes. Nous avons pris le meilleur du passé avec les outils du futur pour restituer la magie de ces collines dans un verre.

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