Description

VINIFICATION et ÉLEVAGE

Fermentation rouge avec macération pelliculaire d'environ 10 jours à température contrôlée. Élevage en acier avec passage d'au moins 6 mois en grands fûts. Affinage en bouteille pendant deux mois.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES de couleur rouge rubis intensément vineux avec des notes de mammola et de fruits à baies rouges. Saveur harmonieuse, sèche, savoureuse, légèrement tannique, qui avec le temps s'affine en un velouté doux.

Chianti Réserve DOCG - Cipressi - Sorelli

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Que bois-tu - Harmonischer, trockener, herzhafter, leicht tanninhaltiger Geschmack, der sich mit der Zeit zu einer weichen, samtigen Textur verfeinert

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Nom - Chianti DOCG

Vintage- 2020

Cépage - Sangiovese 80% Canaiolo 10%, Colorino10%

Région - Toscana

Taux d'alcool - 12.5 °/VOL

Température de service - 16-18 ° C

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VINIFICATION et ÉLEVAGE

Sorelli

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Sorelli

SCHWESTERN, AUTHENTISCHE FAMILIENLEIDENSCHAFT
Seit Beginn des 20. Jahrhunderts widmet sich Sorelli der Herstellung von
Toskanische Weine mit der authentischen Leidenschaft einer Familie aus
stets der Pflege dieses Territoriums gewidmet.
CHIANTI
Die Kombination der Rebsorten und der Charakter, der Körper
Die Lage und der Duft des Territoriums, der Höhen und des Mikroklimas
anders
auf die Trauben übertragen, dem Chianti-Wein Leben einhauchen
Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung.
Seit 1927 schützt das Chianti-Weinkonsortium die Qualität
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