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Description

Découvrez la Nascetta, une vigne indigène de la commune de Novello sauvée de l'extinction grâce à la passion et à la détermination de nos producteurs. Ce blanc de qualité, vinifié à partir d'un seul cépage, exprime le lien fort avec le territoire des collines des Langhe et offre une texture parfumée élégante et complexe de notes florales et sulfureuses. En bouche, le vin est délicat, harmonieux et légèrement acide, avec une touche savoureuse qui le rend presque salé. Parfait à déguster dès un jeune âge, mais avec un excellent potentiel de raffinement au fil du temps. Ajoutez le Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita à votre panier et découvrez la beauté des vins blancs des Langhe.
ArsWine Selection

Langhe DOC Nascetta

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Ce blanc de qualité, vinifié en monocépage, exprime le lien fort avec le territoire des collines des Langhe

Va très bien avec - Pour l'associer au mieux, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius et de le déguster avec des plats légers et délicats, comme le risotto aux fruits de mer ou le carpaccio de poisson.

Quand - idéal à déguster en apéritif ou accompagné de plats de poisson

Dénomination - LANGHE DOC

Ancien - 2020

Cépage - 100% Nascetta

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 10-12 ° C

Description

Découvrez la Nascetta, une vigne indigène de la commune de Novello sauvée de l'extinction grâce à la passion et à la détermination de nos producteurs. Ce blanc de qualité, vinifié à partir d'un seul cépage, exprime le lien fort avec le territoire des collines des Langhe et offre une texture parfumée élégante et complexe de notes florales et sulfureuses. En bouche, le vin est délicat, harmonieux et légèrement acide, avec une touche savoureuse qui le rend presque salé. Parfait à déguster dès un jeune âge, mais avec un excellent potentiel de raffinement au fil du temps. Ajoutez le Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita à votre panier et découvrez la beauté des vins blancs des Langhe.

Piemonte

L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita est située à Barolo, là où la crête de Cannubi commence à monter vers le centre de la ville. C'est la cave à l'âme rebelle et à l'esthétique visionnaire. Il apporte une vision différente et un langage disruptif aux Langhe, dans lequel interagissent la tradition viticole séculaire des Langhe et un concept d'art moderne et en constante évolution, qui fait de l'hospitalité le moyen de partager des vins sincères.

Le premier millésime vinifié est de 2010. Depuis, nous n'avons cessé d'étudier, de nous perfectionner et d'être complices avec nos vignes. Nous avons pris le meilleur du passé avec les outils du futur pour restituer la magie de ces collines dans un verre

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