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Description

Notre Merlot de la Ligne Ars Magna est représenté par "Sapientia", inspiré de l'œuvre métaphorique médiévale "Ars Magna" de Raimondo Llull. Ce vin est didactique dans son interprétation pure et immédiate grâce à sa structure incomparable et sa riche gamme de nuances. Obtenu exclusivement à partir de la sélection rigoureuse du meilleur clone pour chaque millésime, le Merlot Ars Magna offre une expérience sensorielle intense, fruit du savoir et de l'action. Récolté la deuxième et la troisième semaine de septembre et vinifié en cuves bois inox, il est élevé en barriques de chêne français pendant environ 24 mois puis en acier inoxydable pendant 6 mois. Enfin, il mûrit en bouteille pendant environ 12 mois, pour atteindre son expression maximale.

Le profil du sommelier révèle une couleur rouge rubis impénétrable, à l'arôme intense, séduisant et très ample, qui évoque les petites baies, les épices exotiques, le tabac à pipe, le bois de cèdre, le pot-pourri, avec des notes plus sombres de sous-bois et de rouille. En bouche, il est élégant et corsé, avec une texture tannique parfaitement équilibrée par une structure glycérinée douce et une saveur sauvage merveilleusement travaillée qui persiste longtemps. Ce vin est élaboré à 100% à partir de raisins Merlot, et la combinaison unique et irremplaçable de saison, de clone, de type de sol et de technique de culture et de vinification en font une option incontournable pour les amateurs de Merlot de haute qualité.


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Merlot Linéaire Ars Magna - Roman Omen

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Appréciez la complexité raffinée du Merlot Linea Ars Magna - Omina Romana, avec ses notes de fruits rouges et d'épices. Un vin rouge de grande qualité qui offre une expérience gustative extraordinaire pour les vrais connaisseurs de vin

Va très bien avec - Parfait pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, le Merlot Linea Ars Magna - Omina Romana offre une expérience gustative intense et raffinée.

Quand - Idéal pour les occasions spéciales telles que les dîners romantiques, les soirées élégantes ou les cadeaux prestigieux, le Merlot Linea Ars Magna - Omina Romana est le vin rouge parfait pour célébrer des moments inoubliables.

Dénomination - Lazio IGT

Ancien - 2015

Cépage - Merlot

Région - Lazio

Teneur en alcool - 14 °/VOL

La température de service - 15-18 ° C

Description

Notre Merlot de la Ligne Ars Magna est représenté par "Sapientia", inspiré de l'œuvre métaphorique médiévale "Ars Magna" de Raimondo Llull. Ce vin est didactique dans son interprétation pure et immédiate grâce à sa structure incomparable et sa riche gamme de nuances. Obtenu exclusivement à partir de la sélection rigoureuse du meilleur clone pour chaque millésime, le Merlot Ars Magna offre une expérience sensorielle intense, fruit du savoir et de l'action. Récolté la deuxième et la troisième semaine de septembre et vinifié en cuves bois inox, il est élevé en barriques de chêne français pendant environ 24 mois puis en acier inoxydable pendant 6 mois. Enfin, il mûrit en bouteille pendant environ 12 mois, pour atteindre son expression maximale.

Le profil du sommelier révèle une couleur rouge rubis impénétrable, à l'arôme intense, séduisant et très ample, qui évoque les petites baies, les épices exotiques, le tabac à pipe, le bois de cèdre, le pot-pourri, avec des notes plus sombres de sous-bois et de rouille. En bouche, il est élégant et corsé, avec une texture tannique parfaitement équilibrée par une structure glycérinée douce et une saveur sauvage merveilleusement travaillée qui persiste longtemps. Ce vin est élaboré à 100% à partir de raisins Merlot, et la combinaison unique et irremplaçable de saison, de clone, de type de sol et de technique de culture et de vinification en font une option incontournable pour les amateurs de Merlot de haute qualité.


Lazio

Omina Romana

ÔMINA ROMANA est née en 2007 par la volonté de la famille Börner dans la région de Velletri, parmi les collines volcaniques et verdoyantes des Castelli Romani surplombant la mer Tyrrhénienne, à environ 40 km au sud de la ville de Rome. Tout est parti d'une vision précise qui a inspiré chaque décision de conception : créer une nouvelle réalité viticole qui exprime les valeurs de la plus haute qualité dans ses produits, fruit de la sagesse et de la science, de la passion et de la rigueur, d'où notre Mens et Manus philosophie.

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