Fierté de l'art du vinaigre Giusti, la "Banda Rossa" représentait le cadeau personnel de l'oncle Giuseppe aux membres actuels de la famille. D'un grand corps et d'une grande épaisseur, il se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique incomparables. Entre autres, se distinguent des notes de prunes, de cerises noires et un doux piquant infusé par les bois anciens dans lesquels il est resté, qui persiste longtemps après la dégustation.

Ingrédients:
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.

Vieillissement:
Dans des batteries de fûts anciens datant des années 1700-1800. Retrait d'une quantité limitée une seule fois par an.

LES PARFUMS DU TEMPS

Fierté de l'art du vinaigre Giusti, la "Banda Rossa" représentait le cadeau personnel de l'oncle Giuseppe aux membres actuels de la famille. D'un grand corps et d'une grande épaisseur, il se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique incomparables. Entre autres, se distinguent des notes de prunes, de cerises noires et un doux piquant infusé par les bois anciens dans lesquels il est resté, qui persiste longtemps après la dégustation.

Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli

Vieillissement : En batteries de fûts anciens datant de 1700-1800. Retrait d'une quantité limitée une seule fois par an

Accord : pâtes fraîches, risotto, tranches de viande, fromages affinés et glace