Le aree di coltivazione intorno a Merano sono incastonate nel cuore delle Alpi, protette a nord dai venti freddi grazie all’alta catena montuosa del gruppo Tessa e previlegiati da uno sbocco a sud con temperature miti risalenti dal Mediterraneo. Qui troviamo i presupposti perfetti per far prosperare diverse varietà d’uva. Con attenzione e sapienza vengono verificati l’ubicazione dei vigneti, le caratteristiche del suolo e le varie condizioni climatiche preesistenti per trovare la sistemazione ottimale per ogni singolo vitigno. Il risultato è un repertorio di vini incredibilmente vario ed entusiasmante.