JamesSuckling.com återspeglar min trettio års erfarenhet som journalist och vinkritiker. Från smakanteckningar och videor till bloggar och evenemang, den här webbplatsen fokuserar på världens fantastiska viner inklusive Italien, Bordeaux, Champagne, Australien, Nya Zeeland, Kalifornien, Chile och Argentina.
Jag anser att dagens vindrickare förtjänar mer än bara skrivna recensioner och kritik. De behöver se platsen, människorna och utvärderingsprocessen med egna ögon. I själva verket finns det mycket mer att lära om vin än bara siffror och prosa.
Vi smakar också tusentals viner varje år. De på plats är i allmänhet inte blinda, men jag drar fram papperspåsarna för de större, mer organiserade. Jag smakar unga viner både för nöjet de ger och för deras potential att förbättras med åldern. Jag fick höra tidigt i min karriär att ett vin av exceptionell kvalitet måste förbättras med åldern, och jag har trott på det sedan dess.
När jag utvärderar mogna viner lägger jag mer vikt vid deras faktiska dryckesglädje. Mitt team av redaktörer följer samma kriterier för vinrecension. Slutligen betygsätter jag med hjälp av 100-gradig skala. Jag har använt detta poängsystem i nästan 25 år, och jag tror fortfarande att det är det enklaste sättet att betygsätta ett vin, med sitt ursprung från grundskolan i USA.
Ett vin som jag betygsätter 90 poäng eller mer är exceptionellt (A). Det är ett vin jag vill dricka ett glas av och det är ett bra köp. Om jag betygsätter ett vin 95 poäng eller mer (A+) är det ett måste att köpa och en flaska jag vill dricka i sin helhet! Om jag betygsätter ett vin lägre än 88 poäng kan det ändå vara värt att köpa men fortsätt med försiktighet. Jag skulle verkligen inte rekommendera att spendera dina pengar på något av mindre värde. Fatklassade viner, eller oavslutade viner, klassificeras med tvåpunktsintervall som 90-91 eller 92-93.
