Friuli Venezia Giulia bekräftar sig själv som en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, med erkännandet av Gambero Rosso Tre Bicchieri som tilldelas sina bästa viner även i år.
Idag kommer vi att fokusera på förträffligheten hos Sauvignon-viner, en druva vars ursprung är omtvistat mellan Bordeaux och Loiredalen i Frankrike, men som har hittat hem i Friuli Venezia Giulia sedan 1700-talet.
Regionens vingårdar erbjuder ett brett utbud av sauvignon, kännetecknad av citrus och doftande aromer som förtrollar sinnena.
Bland de framstående DOC:erna utmärker sig Colli Orientali del Friuli (COF) för sina marly-kalkstensjordar och varierande klimat som påverkar produktionen. Collio DOC, med sina kuperade vingårdar nära den italiensk-slovenska gränsen, är ett annat område känt för produktion av vita viner av hög kvalitet. Medan DOC Friuli Isonzo, längs floden med samma namn, erbjuder viner med spännande aromer och en omslutande smak.
Bland huvudpersonerna i detta urval utmärker sig Collio Sauvignon 2022 av Tiare - Roberto Snidarcig som en ikon i vinscenen, med en friskhet och citrusdoft som övervinner gommen.
Vie di Romans presenterar Friuli Isonzo Sauvignon Vieris 2021, ett spännande vin som förkroppsligar den oenologiska förträffligheten i regionen.
Vigna del Lauros 2022 Sauvignon förtjänar också uppmärksamhet, med sin karaktäristiska sortstämpel och den välgörande filosofin som genomsyrar varumärket.
Grillo Iole, ett företag med en lång familjetradition, erbjuder en Sauvignon som sticker ut för sina intensiva vindar av buxbom och mynta, medan Tenuta di Angoris presenterar Sauvignon Locatelli 2022, artikulerad och komplex i gommen.
Villa Russiz, med sin Sauvignon de La Tour 2022, firar en historia av generositet och intuition, och erbjuder högkvalitativa viner med en unik profil.
Ronco dei Tassi sticker ut med Madame Sauvignon Selezione Collezione di Famiglia 2021, ett extraordinärt och komplext vin som speglar familjens passion och engagemang för vinproduktion.
Colle Duga presenterar Sauvignon 2022, kännetecknad av en extraordinär prestanda som bekräftar vingårdens konstanta kvalitetsnivå över tid.
Volpe Pasini sticker ut med Sauvignon Zuc di Volpe 2022, ett fräscht och doftande vin som förstärker Sauvignons inneboende egenskaper i en modern nyckel.
Schiopetto, arvtagare till en legendarisk vinframställningstradition, fortsätter att förvåna med sin Collio Sauvignon 2022, medan Denis Pizzulin erbjuder Sauvignon Lastris 2021, kännetecknad av doftande inslag av rosmarinblommor och mynta.
Attems presenterar Collio Sauvignon Cicins 2021, ett vin som speglar familjens tusenåriga tradition i Collio-området, medan Murva presenterar Sauvignon Corvatis 2021, som uttrycker det unga producentparets uthållighet och engagemang.
Sammanfattningsvis fortsätter Friuli Venezia Giulia att visa sin förträfflighet inom vinvärlden, och erbjuder en mängd olika Sauvignon som förtrollar sinnena och återspeglar tillverkarnas skicklighet och passion.