Elena Walch är en ledande familjeägd vingård i Alto Adige, flaggskeppet för italiensk vinproduktion och välkänt internationellt.
Främjare av kvalitet och innovation, Elena Walch har hjälpt till att leda den sydtyrolska kvalitetsrevolutionen och har därmed fått stor lokal och internationell uppmärksamhet. Elena Walch, en arkitekt till yrket, gifte sig med arvtagaren till en av de äldsta vinframställningsfamiljerna i regionen, vilket förde med sig nya koncept för modernisering av det traditionella företaget. Idag är ledningen av företaget anförtrodd åt döttrarna Julia och Karoline Walch, femte generationen i familjen.
företagsfilosofin är nära kopplad till dess terroir: principen är att vinerna måste vara ett unikt uttryck för deras jordmån, klimatet och det arbete som utförs i vingård, och att vingården ska drivas efter hållbarhetsprinciperna och som sådan testamenteras till kommande generationer. Den djupa övertygelsen om att vinets kvalitet föds i vingården för därför med sig viljan att arbeta kompromisslöst, med respekt för den individuella vingårdens individuella egenskaper. Med 90 hektar under odling, bland annat de två vingårdarna VIGNA Castel Ringberg i Caldaro och VIGNA Kastelaz sticker ut i> i Tramin rankas Elena Walch bland de viktigaste vinpersonligheterna i Alto Adige.
vinerna utmärker sig för sin karaktär, elegans och starka personlighet, i kombination med extremt hög professionalism i produktionen. De fantastiska klimatförhållandena och ägornas exceptionella läge ger upphov till friska och fruktiga vita viner, såväl som koncentrerade och mjuka röda viner.
