Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Druvorna till detta vin kommer från ARSwines välkända Pinot Noir-underzoner: "Girlan", "Mazon" och "Pinzon". Vingårdarna, som ligger mellan 380 och 530 meter över havet, kännetecknas av unika jordar. På ena sidan finns moränavlagringar på vulkaniskt porfyritiskt berg, medan på den andra lerhaltiga kalkstensjordar exponerade i väster.

Druvorna skördas manuellt och med stor omsorg, i små behållare som bevarar kvaliteten ända in i källaren. Efter avhärdning följer musten en naturlig väg mot de rostfria stålkärlen för jäsning (12-15 dagar), och drar fördel av sin egen gravitation. Därefter åldras vinet i 12 månader på stora 50 hl ekfat, följt av ytterligare 6 månaders förädling på flaskan efter malolaktisk jäsning.

Patricia Pinot Noir har en fascinerande rubinröd färg och en intensiv arom, dominerad av noter av körsbär, morellokörsbär och hallon. I munnen kännetecknas den av en livlig fräschör och en saftig finish. Dess sammetslena struktur gör den till en idealisk följeslagare för ett brett utbud av kötträtter. För att upptäcka och till fullo uppskatta dess komplexitet rekommenderar vi att den serveras lätt kyld, runt 16-18°C.

Pinot Noir "Patricia" DOC 2019

Listpris €19,90 EUR
Enhetspris
per 
 Fler betalningsalternativ
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Ett elegant och raffinerat rött vin, med en intensiv smak av bär och kryddor

Går jättebra med - Speciellt rekommenderar vi att du kombinerar den med en skiva nötkött, en viltfilé eller en tallrik rökta ostar.

När - Perfekt för en romantisk kväll, en viktig lunch eller ett festligt tillfälle.

Valör - Alto Adige DOC

Vintage -

Druvsort - Pinot Noir

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholhalt - 13.5 °/VOL

Servicetemperatur - 16-18 ° C

Beskrivning

Druvorna till detta vin kommer från ARSwines välkända Pinot Noir-underzoner: "Girlan", "Mazon" och "Pinzon". Vingårdarna, som ligger mellan 380 och 530 meter över havet, kännetecknas av unika jordar. På ena sidan finns moränavlagringar på vulkaniskt porfyritiskt berg, medan på den andra lerhaltiga kalkstensjordar exponerade i väster.

Druvorna skördas manuellt och med stor omsorg, i små behållare som bevarar kvaliteten ända in i källaren. Efter avhärdning följer musten en naturlig väg mot de rostfria stålkärlen för jäsning (12-15 dagar), och drar fördel av sin egen gravitation. Därefter åldras vinet i 12 månader på stora 50 hl ekfat, följt av ytterligare 6 månaders förädling på flaskan efter malolaktisk jäsning.

Patricia Pinot Noir har en fascinerande rubinröd färg och en intensiv arom, dominerad av noter av körsbär, morellokörsbär och hallon. I munnen kännetecknas den av en livlig fräschör och en saftig finish. Dess sammetslena struktur gör den till en idealisk följeslagare för ett brett utbud av kötträtter. För att upptäcka och till fullo uppskatta dess komplexitet rekommenderar vi att den serveras lätt kyld, runt 16-18°C.

Trentino-Alto Adige

Girlan

Från en djup övertygelse för hållbart jordbruk, viljan att utveckla vinproduktionen - från marken till människorna - under hållbarhetsaspekten, för att även i framtiden kunna producera högkvalitativa viner av regionalt ursprung.
Jord
Jorduppackning och gröngödsling med sådd av baljväxter.
Användning av organiska gödningsmedel på magra jordar.
Ge upp mineralgödsel.
Minskning av bevattning och användning av vattenbesparande droppsystem.

Skruvar
Minimiprincip för skydd av vinstockar, vilket minskar antalet och frekvensen av agroläkemedel.
Användning av naturprodukter och ekologiska/naturliga metoder (t.ex. den sexuella förvirringsmetoden för att bekämpa druvfjärilar

Vin
Minskning av energiförbrukningen med 50 % genom användning av företagets solcellssystem.
Ytterligare minskning av energiförbrukningen tack vare 1) förvaring av vin och flaskor i underjordiska källare och 2) energisnål LED-teknik

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar