Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Girlan's Doss Cabernet Sauvignon Riserva, tillgänglig på Arswine.it, är ett fylligt vin med en djup färg. Tack vare sin vackra uthållighet, elegans och runda, fina tanniner är den idealisk för att åtfölja saftiga röda kötträtter, läckra vilt och kryddiga ostar. Låt dig erövras av de kryddiga aromerna och den mogna frukten från detta vin, som tillbringade 18 månader på ekfat för att nå sin perfekta mognad. Ett utmärkt val för speciella stunder och raffinerade middagar.

Druvorna kommer delvis från delområdet "Girlan" på Oltradige-kullarna, på en höjd av 450 - 500 m över havet. i välventilerade vingårdar, och delvis från Bassa Atesina där vi hittar sandiga, varma och djupa jordar. Dessa komponenter utgör grunden för detta vin.

Skörden sker manuellt i små containrar för transport till källaren. Efter avstilkning bärs musten under sin egen tyngdkraft in i rostfria stålkar för jäsning (15-20 dagar). När malolaktisk jäsning har skett lagras den i 18 månader på små och stora ekfat och 6 månader på flaska.

ArsWine Selection

Doss Cabernet Sauvignon Riserva - Girlan

Listpris €20,00 EUR
Enhetspris
€28,57 EUR per 100cl
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Doss Cabernet Sauvignon Riserva är ett fylligt vin med en djup färg. Kryddiga och mogna fruktaromer invaderar sinnena. Dess vackra uthållighet, elegans med runda och fina tanniner gör den till en idealisk följeslagare för rött kött, vilt och kryddiga ostar.

Går jättebra med - Den passar vackert till grillade röda kötträtter, som oxfilé eller revbensspjäll, samt till moget vilt och kryddiga ostar.

När - Detta vin är perfekt för speciella tillfällen, som romantiska middagar eller eleganta kvällar med vänner och familj.

Valör - Alto Adige DOC

Vintage - 2021

Druvsort - Cabernet Sauvignon

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholhalt - 13,5 °/VOL

Servicetemperatur - 16-18 ° C

Beskrivning

Girlan's Doss Cabernet Sauvignon Riserva, tillgänglig på Arswine.it, är ett fylligt vin med en djup färg. Tack vare sin vackra uthållighet, elegans och runda, fina tanniner är den idealisk för att åtfölja saftiga röda kötträtter, läckra vilt och kryddiga ostar. Låt dig erövras av de kryddiga aromerna och den mogna frukten från detta vin, som tillbringade 18 månader på ekfat för att nå sin perfekta mognad. Ett utmärkt val för speciella stunder och raffinerade middagar.

Druvorna kommer delvis från delområdet "Girlan" på Oltradige-kullarna, på en höjd av 450 - 500 m över havet. i välventilerade vingårdar, och delvis från Bassa Atesina där vi hittar sandiga, varma och djupa jordar. Dessa komponenter utgör grunden för detta vin.

Skörden sker manuellt i små containrar för transport till källaren. Efter avstilkning bärs musten under sin egen tyngdkraft in i rostfria stålkar för jäsning (15-20 dagar). När malolaktisk jäsning har skett lagras den i 18 månader på små och stora ekfat och 6 månader på flaska.

Trentino-Alto Adige

Girlan

Från en djup övertygelse för hållbart jordbruk, viljan att utveckla vinproduktionen - från marken till folket - från hållbarhetsaspekten, för att även i framtiden kunna producera viner av hög kvalitet av regionalt ursprung.
Jord
Jordnedbrytning och gröngödsling med sådd av baljväxter.
Användning av organiska gödningsmedel på magra jordar.
Ge upp mineralgödselmedel.
Minskning av bevattning och användning av vattenbesparande droppsystem.

år
Minimiprincip för skydd av vinstockar, vilket minskar antalet och frekvensen av jordbrukskemikalier.
Användning av naturprodukter och ekologiska/naturliga metoder (t.ex. den sexuella förvirringsmetoden för att bekämpa druvfjärilar

Vin
Minskning av energiförbrukningen med 50 % genom användning av företagets solcellssystem.
Ytterligare minskning av energiförbrukningen tack vare 1) lagring av vin och flaskor i underjordiska källare och 2) energisnål LED-teknik

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar