Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Vinmarkerne, der giver liv til denne værdifulde Pinot Grigio, ligger i underzonen 'Girlan', indlejret på bakkerne i Oltradige, i en højde mellem 450 og 500 meter over havets overflade. Disse vinmarker nyder godt af en fremragende luftcirkulation og vokser på jordbunde rig på mineraler, der stammer fra sedimenterne fra istiden.

Druerne høstes i hånden, med særlig omhu, i små kasser for at bevare deres integritet, indtil de transporteres til kælderen. Efter skånsom presning gennemgår mosten en naturlig dekantering for at adskille urenhederne. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur i rustfri stålkar, efterfulgt af en periode med forædling på fin gær i rustfri ståltanke.

Pinot Grigio er kendetegnet ved små klaser, hvor bær med en rustfarve har tendens til brunlig. Det er ikke ualmindeligt at finde Pinot Bianco og Grigio druer på samme vin, begge tilhører den berømte Pinot familie i Bourgogne. Dens smag er kendetegnet ved en delikat blødhed, som gør den perfekt i kombination med retter baseret på asparges, fisk og delikat kød.

På udsalg

Alto Adige Pinot Grigio DOC - Girlan

Listepris $25.00 $20.00 20% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Smagen udmærker sig ved sin friskhed og sin behagelige syre, balanceret af en delikat sødme

Går fint med - den passer godt til fiske- og grøntsagsretter, men også til lette forretter som pasta med tomatsauce eller champignonrisotto

Hvornår - Du kan drikke den som aperitif med vennerne, under en middag med fiske- eller grøntsagsretter

Benævnelse - Alto Adige DOC

Vintage -

druesort - Pinot Grigio

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholindhold - 13.5 °/BIND

Servicetemperatur - 10 ° C

Beskrivelse

Vinmarkerne, der giver liv til denne værdifulde Pinot Grigio, ligger i underzonen 'Girlan', indlejret på bakkerne i Oltradige, i en højde mellem 450 og 500 meter over havets overflade. Disse vinmarker nyder godt af en fremragende luftcirkulation og vokser på jordbunde rig på mineraler, der stammer fra sedimenterne fra istiden.

Druerne høstes i hånden, med særlig omhu, i små kasser for at bevare deres integritet, indtil de transporteres til kælderen. Efter skånsom presning gennemgår mosten en naturlig dekantering for at adskille urenhederne. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur i rustfri stålkar, efterfulgt af en periode med forædling på fin gær i rustfri ståltanke.

Pinot Grigio er kendetegnet ved små klaser, hvor bær med en rustfarve har tendens til brunlig. Det er ikke ualmindeligt at finde Pinot Bianco og Grigio druer på samme vin, begge tilhører den berømte Pinot familie i Bourgogne. Dens smag er kendetegnet ved en delikat blødhed, som gør den perfekt i kombination med retter baseret på asparges, fisk og delikat kød.

Trentino-Alto Adige

Girlan

Fra en dyb overbevisning om bæredygtigt landbrug, ønsket om at udvikle vinproduktion - fra jord til mennesker - under bæredygtighedsaspektet, for også i fremtiden at kunne producere højkvalitetsvine af regional oprindelse.
Jord
Jordudpakning og grøn gødskning med såning af bælgplanter.
Anvendelse af organisk gødning på dårlig jord.
Opgiv mineralgødning.
Reduktion af kunstvanding og brug af vandbesparende drypsystemer.

Skruer
Minimumsprincippet i beskyttelsen af vinstokke, hvilket reducerer antallet og hyppigheden af agro-farmaceutiske produkter.
Brug af naturlige produkter og økologiske/naturlige metoder (f.eks. metoden med seksuel forvirring til at bekæmpe druemøl

Vin
Reduktion af energiforbruget med 50 % ved brug af virksomhedens solcelleanlæg.
Yderligere reduktion af energiforbruget takket være 1) opbevaring af vin og flasker i underjordiske kældre og 2) energibesparende LED-teknologi

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer