Opalis - Grappa di Aglianico Barrique - Nifo er et autentisk udtryk for den italienske vinfremstillingstradition. Denne grappa er omhyggeligt destilleret fra presserester af Falanghina-druer, der kommer fra det fortryllende Taburno DOC-område, og har et alkoholindhold på 40 volumenprocent.

For en optimal oplevelse, server den i tulipanglas ved en temperatur mellem 16°C og 18°C. Før du smager på den, lad grappaen hvile et par minutter i glasset; denne iltningsproces forbedrer aromaerne og fuldender harmonien mellem næse og gane.

Opalis - Grappa di Aglianico Barrique - Nifo er det perfekte tilbehør til tørre kager og er ideel at nyde som dessert til sidst i et måltid. Dens håndværksmæssige forarbejdning tillader fuld og kraftfuld passage ind i grappaen af ​​alle de karakteristiske aromaer og smage af den vin, den kommer fra. Med en stærk og uforlignelig karakter byder denne grappa på intense og ærlige aromaer, sammen med kraftige smage, der gør den til en af ​​slagsen.

Nyd blødheden og balancen i denne grappa med antydninger af viol og rød frugt, tørret blomme, ribs og brombær. En delikat og vedvarende aroma, der vil glæde dine sanser.

Opalis-etiketten er inspireret af den gamle epigraf af Vibio Adirano, en kalksten, der dateres tilbage til det 1. århundrede f.Kr., fundet i Pompeji i Samnite Palestra. Denne epigraf på det oskanske-samnittiske sprog var placeret i området for det trekantede forum, et mødested for Vereiia Pompeiana, hvor Herkle, Opalis og Victoria var triade af guder æret i de samnittiske templer.