Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Rubinrød farve. Intens aroma med noter af kirsebær, morellokirsebær og hindbær. Denne vin præsenterer sig selv med en masse friskhed og en saftig finish. Takket være dens fløjlsbløde tekstur passer den perfekt til en bred vifte af kødretter.

årgang

2020


Klassifikation

Sydtyrol DOC


Produktionsområde

Druerne til denne vin kommer fra vores 3 Pinot Noir underzoner: "Girlan", "Mazon" og "Pinzon". Vinmarkerne ligger i en højde mellem 380 og 530 meter over havets overflade og er på den ene side kendetegnet ved moræneaflejringer på vulkansk porfyrsten og på den anden side af lerholdig kalkholdig jord mod vest.


Vinificering

Høsten foregår manuelt i små beholdere til transport til kælderen. Efter afstilkning bringes mosten med sin egen tyngdekraft ind i rustfri stålkar til gæring (12-15 dage). Når den malolaktiske gæring har fundet sted, lagres den i 12 måneder på store egetræsfade (50hl) og 6 måneder på flaske.


Mikrozona sottozone "Girlan", "Mazon", "Pinzon"
Være Pinot Noir
Sådan serveres det (°C) 14-16°
Rejser (hl/ha) 56
Alkoholindhold (vol %) 13,5
Total surhedsgrad (g/l) 5,87
Restsukker (g/l) 0,94
Aldring (år) 8

Pinot Noir "Patricia" DOC - Girlan

Listepris $27.00
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - En elegant og raffineret rødvin med en intens smag af bær og krydderier

Går fint med - Vi anbefaler især at kombinere den med en skive oksekød, en vildtfilet eller en tallerken rygeoste.

Hvornår - Perfekt til en romantisk aften, en vigtig frokost eller en festlig lejlighed.

Benævnelse - Alto Adige DOC

Vintage -

druesort - Pinot Noir

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholindhold - 13.5 °/BIND

Servicetemperatur - 16-18 ° C

Beskrivelse

Rubinrød farve. Intens aroma med noter af kirsebær, morellokirsebær og hindbær. Denne vin præsenterer sig selv med en masse friskhed og en saftig finish. Takket være dens fløjlsbløde tekstur passer den perfekt til en bred vifte af kødretter.

årgang

2020


Klassifikation

Sydtyrol DOC


Produktionsområde

Druerne til denne vin kommer fra vores 3 Pinot Noir underzoner: "Girlan", "Mazon" og "Pinzon". Vinmarkerne ligger i en højde mellem 380 og 530 meter over havets overflade og er på den ene side kendetegnet ved moræneaflejringer på vulkansk porfyrsten og på den anden side af lerholdig kalkholdig jord mod vest.


Vinificering

Høsten foregår manuelt i små beholdere til transport til kælderen. Efter afstilkning bringes mosten med sin egen tyngdekraft ind i rustfri stålkar til gæring (12-15 dage). Når den malolaktiske gæring har fundet sted, lagres den i 12 måneder på store egetræsfade (50hl) og 6 måneder på flaske.


Mikrozona sottozone "Girlan", "Mazon", "Pinzon"
Være Pinot Noir
Sådan serveres det (°C) 14-16°
Rejser (hl/ha) 56
Alkoholindhold (vol %) 13,5
Total surhedsgrad (g/l) 5,87
Restsukker (g/l) 0,94
Aldring (år) 8

Girlan

Andre mærker

Andre:

Flere i samme region

Trentino-Alto Adige

Girlan

Fra en dyb overbevisning om bæredygtigt landbrug, ønsket om at udvikle vinproduktion - fra jord til mennesker - under bæredygtighedsaspektet, for også i fremtiden at kunne producere højkvalitetsvine af regional oprindelse.
Jord
Jordudpakning og grøn gødskning med såning af bælgplanter.
Anvendelse af organisk gødning på dårlig jord.
Opgiv mineralgødning.
Reduktion af kunstvanding og brug af vandbesparende drypsystemer.

Skruer
Minimumsprincippet i beskyttelsen af vinstokke, hvilket reducerer antallet og hyppigheden af agro-farmaceutiske produkter.
Brug af naturlige produkter og økologiske/naturlige metoder (f.eks. metoden med seksuel forvirring til at bekæmpe druemøl

Vin
Reduktion af energiforbruget med 50 % ved brug af virksomhedens solcelleanlæg.
Yderligere reduktion af energiforbruget takket være 1) opbevaring af vin og flasker i underjordiske kældre og 2) energibesparende LED-teknologi

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer