Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ved du ikke, hvor du skal begynde?

Start herfra:

Beskrivelse

Druerne til denne vin kommer fra ARSwines berømte Pinot Noir-underzoner: "Girlan", "Mazon" og "Pinzon". Vinmarkerne, der ligger mellem 380 og 530 meter over havets overflade, er præget af enestående jordbund. På den ene side er der moræneaflejringer på vulkansk porfyritisk bjergart, mens der på den anden side er leret kalkstensjord udsat mod vest.

Druerne høstes manuelt og med stor omhu, i små beholdere, der bevarer kvaliteten hele vejen til kælderen. Efter afstilkning følger mosten en naturlig vej mod de rustfri stålkar til gæring (12-15 dage) og udnytter sin egen tyngdekraft. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på store 50 hl egetræsfade, efterfulgt af yderligere 6 måneders forædling på flaske efter malolaktisk gæring.

Patricia Pinot Noir har en fascinerende rubinrød farve og en intens aroma, domineret af noter af kirsebær, morellokirsebær og hindbær. I munden er den kendetegnet ved en livlig friskhed og en saftig finish. Dens fløjlsbløde struktur gør den til den ideelle ledsager til en bred vifte af kødretter. For at opdage og fuldt ud værdsætte dens kompleksitet, anbefaler vi at servere den let afkølet, omkring 16-18°C.

Alto Adige Pinot Noir "Patricia" DOC - Girlan

Prislistepris €15,50 EUR
Pris per stk
om 
Skatter inkluderet. Forsendelsesomkostninger beregnes ved check-out.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad vil du drikke - En elegant og raffineret rødvin med en intens smag af bær og krydderier

Det er helt fint med - Vi anbefaler især at kombinere den med en skive oksekød, en vildtfilet eller en tallerken rygeoste.

Hvornår - Perfekt til en romantisk aften, en vigtig frokost eller en festlig lejlighed.

Navn - Alto Adige DOC

År -

Druesorter - Pinot Noir

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholindhold - 13.5 °/VOL

Serveringstemperatur - 16-18 ° C

Beskrivelse

Druerne til denne vin kommer fra ARSwines berømte Pinot Noir-underzoner: "Girlan", "Mazon" og "Pinzon". Vinmarkerne, der ligger mellem 380 og 530 meter over havets overflade, er præget af enestående jordbund. På den ene side er der moræneaflejringer på vulkansk porfyritisk bjergart, mens der på den anden side er leret kalkstensjord udsat mod vest.

Druerne høstes manuelt og med stor omhu, i små beholdere, der bevarer kvaliteten hele vejen til kælderen. Efter afstilkning følger mosten en naturlig vej mod de rustfri stålkar til gæring (12-15 dage) og udnytter sin egen tyngdekraft. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på store 50 hl egetræsfade, efterfulgt af yderligere 6 måneders forædling på flaske efter malolaktisk gæring.

Patricia Pinot Noir har en fascinerende rubinrød farve og en intens aroma, domineret af noter af kirsebær, morellokirsebær og hindbær. I munden er den kendetegnet ved en livlig friskhed og en saftig finish. Dens fløjlsbløde struktur gør den til den ideelle ledsager til en bred vifte af kødretter. For at opdage og fuldt ud værdsætte dens kompleksitet, anbefaler vi at servere den let afkølet, omkring 16-18°C.

Girlan

Andre mærker

Andre:

Andet i samme region

Trentino-Alto Adige

Girlan

Fra en dyb overbevisning om bæredygtigt landbrug, ønsket om at udvikle vinproduktion - fra jord til mennesker - under bæredygtighedsaspektet, for også i fremtiden at kunne producere højkvalitetsvine af regional oprindelse.
Jord
Jordudpakning og grøn gødskning med såning af bælgplanter.
Anvendelse af organisk gødning på dårlig jord.
Opgiv mineralgødning.
Reduktion af kunstvanding og brug af vandbesparende drypsystemer.

Skruer
Minimumsprincippet i beskyttelsen af vinstokke, hvilket reducerer antallet og hyppigheden af agro-farmaceutiske produkter.
Brug af naturlige produkter og økologiske/naturlige metoder (f.eks. metoden med seksuel forvirring til at bekæmpe druemøl

Vin
Reduktion af energiforbruget med 50 % ved brug af virksomhedens solcelleanlæg.
Yderligere reduktion af energiforbruget takket være 1) opbevaring af vin og flasker i underjordiske kældre og 2) energibesparende LED-teknologi

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer