Der Weinberg liegt in der Gegend von Borgonovo, der Weinberg liegt auf der Spitze des Hügels
 Ausrichtung der Reihen Ost-West.
 Die Mischung besteht aus 55 % Sangiovese (plus Klone), 30 % Ciliegiolo, 8 % Canaiolo und 7 %
 Aleatico. 
Die Pflanzanordnung von 2,7 x 1 m ermöglicht eine optimale vegetative Entwicklung der Reben.
 Aufheben der Schattierung der Zeilen. 
Quattroa‘ ist Guyot-beschnitten.
 Der Weinberg Quattroa‘ ist, wie die anderen auch, vollständig begrünt und wird biologisch bewirtschaftet.
 Nach der Lese erfolgt die Gärung der Trauben: Die Schalen mazerieren im Most
 ca. 5-6 Tage, danach wird die Masse gepresst und der Most beendet die Gärung
 In Weiß (immer in Stahl) wird er ein Jahr lang gereift und dann in Flaschen abgefüllt.