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Beschreibung

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC ist ein Rotwein von großer Eleganz und Struktur, edler Ausdruck des Kampanischen Terroirs, signiert von Tenute Bianchino. Hergestellt aus Trauben, die bei perfekter Reife geerntet wurden, reift der Wein 12 Monate im Stahl und anschließend 12 Monate in französischen Eichenbarriques, bevor er ohne Filtration abgefüllt wird, um Komplexität und aromatische Integrität zu bewahren.

Am Geruch zeichnet es sich durch ein raffiniertes und vielschichtiges Bouquet aus, in dem sich verwelkte Veilchen, Heidelbeeren, Brombeeren, Crème de Cassis, balsamische Noten, Kirschen und Sauerkirschen in Alkohol mit einem eleganten gerösteten Finale verweben. Am Gaumen präsentiert es sich samten, mit einer gut präsenten Tanninstruktur, ausgeglichen durch eine würzig-frische Frische und eine lebendige, anhaltende Frucht, die bis zum letzten Schluck begleitet.

SILENO - Falerno del Massico Rosso DOC - Tenute Bianchino

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Warum es wählen

Was trinkst du - Sileno ist Kraft und Harmonie in einem Glas: der Rotwein, der das Herz des Massico erzählt, zwischen reifer Frucht, Gewürzen und edlem Holz.

Passt super zu - Perfekt zu gereiftem Aufschnitt, reichhaltigen und würzigen Fleischgerichten, Schmorgerichten, mittel- und lang gereiftem Käse sowie Pasta mit neapolitanischer Ragù-Soße.

Wenn - Ein geselliges Abendessen, ein besonderer Anlass oder zum Aufbewahren im Keller für wichtige Momente, dank seines Entwicklungspotenzials.

Stückelung - Falerno del massico rosso doc

Jahrgang - 2019

Rebsorte - Aglianico, Piedirosso

Region - Campania

Alkoholgehalt - 13.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC ist ein Rotwein von großer Eleganz und Struktur, edler Ausdruck des Kampanischen Terroirs, signiert von Tenute Bianchino. Hergestellt aus Trauben, die bei perfekter Reife geerntet wurden, reift der Wein 12 Monate im Stahl und anschließend 12 Monate in französischen Eichenbarriques, bevor er ohne Filtration abgefüllt wird, um Komplexität und aromatische Integrität zu bewahren.

Am Geruch zeichnet es sich durch ein raffiniertes und vielschichtiges Bouquet aus, in dem sich verwelkte Veilchen, Heidelbeeren, Brombeeren, Crème de Cassis, balsamische Noten, Kirschen und Sauerkirschen in Alkohol mit einem eleganten gerösteten Finale verweben. Am Gaumen präsentiert es sich samten, mit einer gut präsenten Tanninstruktur, ausgeglichen durch eine würzig-frische Frische und eine lebendige, anhaltende Frucht, die bis zum letzten Schluck begleitet.

Campania

Tenute Bianchino

Zwischen Land und Mythos
Die Ländereien des Falerno, mit ihren außergewöhnlichen weinbaulichen Eigenschaften, beherbergen heute die autochthonen Rebsorten der Tenute Bianchino, einem Ort, an dem dank der ständigen Suche nach Exzellenz der Traum der Familie Bianchino verwirklicht wird:
Wein von hoher Qualität mit Düften und Aromen der eigenen Heimat produzieren. Jeder unserer Weine ist das Ergebnis einer langen Wartezeit, in der der Respekt vor der Tradition, das Engagement und die Hingabe das Wesen und den Wert der Natur zum Ausdruck bringen.

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