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Beschreibung

BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.

Trauben

100% Glera



Produktionsgebiet

Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano



Boden

tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll



Presa di Spuma

Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf

Anerkennungen

Jahrgang 2019

Falstaff Digital Edition: 92

Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano

ONAV 2020

DoctorWine 2021: 91

Gambero Rosso 2021: 2 Gläser

Bibenda 2021: 4 Trauben

Merum: 2 Herzen

Biancavigna Conegliano-Valdobbiadene Brut Nature DOCG - Biancavigna

Regulärer Preis €15,70 EUR
Stückpreis
€22,43 EUR per l
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
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Warum es wählen

Was trinkst du - BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe oder Prosecco, wie er einst hergestellt wurde, Ausdruck der alten Traditionen des Valdobbiadene-Hügels

Passt super zu - Dieser Schaumwein passt gut zu leichten Vorspeisen wie Crostini, Bruschetta und Frischkäse, aber auch zu Fischgerichten wie Sushi und Fischrohlingen.

Wenn - Es kann eine ausgezeichnete Wahl sein, um eine komplette Mahlzeit zu begleiten, wie z. B. ein Mittagessen mit Fisch oder ein Galadinner.

Stückelung - CONEGLIANO VALDOBBIADENE

Jahrgang - 2020

Rebsorte - 100% Glera

Region - Veneto

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 6/8 ° C

Beschreibung

BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.

Trauben

100% Glera



Produktionsgebiet

Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano



Boden

tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll



Presa di Spuma

Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf

Anerkennungen

Jahrgang 2019

Falstaff Digital Edition: 92

Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano

ONAV 2020

DoctorWine 2021: 91

Gambero Rosso 2021: 2 Gläser

Bibenda 2021: 4 Trauben

Merum: 2 Herzen

Veneto

BIANCAVIGNA

Un insieme di valori,
idee innovative e cura in ogni processo con l’ambizione
di fare vini buoni.

BiancaVigna è stata fondata nel 2004 dai fratelli Elena e Enrico Moschetta che, per la prima volta, vinificano e spumantizzano in proprio le uve provenienti dai vigneti di famiglia, terre già del nonno Genesio dall'inizio del 1900.



BiancaVigna nasce da un legame che unisce persone, territorio e vino, dal rispetto per la bellezza e la tradizione di queste colline. Nasce dalla ventennale esperienza enologica di Enrico e dalla visione imprenditoriale di Elena, aiutati nella distribuzione italiana ed estera dal marito Luca Cuzziol.



Qualità che in poco più di vent'anni portano i vini BiancaVigna ad essere scelti in tutto il mondo e in Italia: il Conegliano Valdobbiadene BiancaVigna è presente nella carta dei vini di ristoranti stellati, importanti hotel internazionali e selezionate enoteche.

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