Beschreibung
Der Friulano Villa Dugo entsteht in Oslavia auf lehmigen, silikareichen und gut drainierten Böden: ein DOC Friuli von hellem strohgelbem Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist floral, mit Noten von weißfleischigem Obst und der charakteristischen Bittermandelnote, die diese friaulische Rebsorte auszeichnet. Am Gaumen ausgewogen zwischen Frische und Weichheit, mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.
Er passt hervorragend zu gefüllten Tintenfischen, frittierten Sardinen und Fischsuppe; auch zu hellem Fleisch und Frischkäse ist er ausgezeichnet. Kühl bei 10–12 °C servieren.
Beschreibung
Der Friulano Villa Dugo entsteht in Oslavia auf lehmigen, silikareichen und gut drainierten Böden: ein DOC Friuli von hellem strohgelbem Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist floral, mit Noten von weißfleischigem Obst und der charakteristischen Bittermandelnote, die diese friaulische Rebsorte auszeichnet. Am Gaumen ausgewogen zwischen Frische und Weichheit, mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.
Er passt hervorragend zu gefüllten Tintenfischen, frittierten Sardinen und Fischsuppe; auch zu hellem Fleisch und Frischkäse ist er ausgezeichnet. Kühl bei 10–12 °C servieren.
Villa Dugo
Friaul