Ermes – Falerno del Massico Primitivo DOC ist ein großer, kraftvoller und raffinierter roter Wein aus Kampanien, hergestellt aus Primitivo-Trauben, die zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wurden, und sorgfältig gereift für 12 Monate im Stahl und 12 Monate in französischen Eichenbarriques, ohne abschließende Filtration. Eine sorgfältige Weinbereitung, die darauf ausgelegt ist, den Reichtum und die Identität des Terroirs des Massico voll auszudrücken.

Er präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe mit purpurfarbenen Reflexen, während er in der Nase ein komplexes und einhüllendes Bouquet offenbart, mit intensiven Noten von Brombeere, dunkler Kirsche, Sauerkirsche, Schwarzer Johannisbeere, bereichert durch balsamische Anklänge, Kakao, Tabak und Nelken.

Am Gaumen ist Ermes ein dichter und seidiger Wein, mit einer wichtigen, aber gut integrierten Tanninstruktur, der eine elegante und anhaltende Trinkbarkeit schenkt, mit einer würzigen Frische im Abgang, die seine Gefälligkeit verstärkt und seine große Langlebigkeit ankündigt.