Der Colle Martani Grechetto Grecante von Arnaldo Caprai wurde in Weinbergen im Torre di Montefalco in Umbrien geboren, von einem Unternehmen, das sich kontinuierlich weiterentwickelt, um Weine mit großer Persönlichkeit zu kreieren und Typizität.

Es wird ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt. Der Wein reift etwa 3 Monate bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und weitere 3 Monate in der Flasche.

Der Grecante  zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aus exotischen Früchten und gelbem Pfirsich mit einem Hauch von Freesie und Weißdorn. Am Gaumen ist er voll, frisch und lang anhaltend.

Perfekt als Aperitifbegleitung, ideal in Kombination mit Fisch- und weißem Fleischgerichten.