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Beschreibung

Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein feiner Weißwein aus Sizilien, der die Weinbautradition der Insel und ihr unnachahmliches Erbe an Aromen und Geschmacksrichtungen verkörpert.

Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, werden im Herzen Siziliens angebaut, genau in Cammarata, im Madonie-Gebiet, auf lehmigem Boden vulkanischen Ursprungs, der nach Südwesten ausgerichtet ist. Die Reben profitieren von einem warmen und belüfteten Klima, ideal für die Reifung der Trauben, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden.

Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein strohgelber, brillanter und kristalliner Wein. In der Nase werden intensive fruchtige Aromen wahrgenommen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Wildblumen, die perfekt mit den für das sizilianische Terroir typischen mineralischen Noten harmonieren.

Am Gaumen ist dieser Wein frisch, ausgewogen und anhaltend, mit einem delikaten und eleganten Geschmack, der durch eine angenehme Bitternote gekennzeichnet ist, die das Geschmackserlebnis noch komplexer und faszinierender macht. Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, mit einem intensiven und fruchtigen Geschmack, ideal zu leichten und delikaten Gerichten wie Fisch-Carpaccio, Tatar, rohem Fleisch und Salaten, aber auch zu Gemüsegerichten, Risottos usw Fischsuppen.

Dieser Wein eignet sich für jeden Anlass, vom Aperitif bis zur Hauptmahlzeit, und eignet sich besonders für diejenigen, die ein wertvolles und qualitativ hochwertiges Produkt suchen. Inzolia dei Fornelli – Feudo Montoni ist das Symbol der Leidenschaft und Hingabe der sizilianischen Produzenten für ihr Land und ihre Weinbaukunst und stellt eine sichere und hochwertige Wahl für diejenigen dar, die in jedem Glas das Beste Siziliens genießen möchten.



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Inzolia: der Öfen

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Warum es wählen

Was trinkst du - Ein Weißwein mit einzigartigem Charakter, mit einem fruchtigen Bouquet und einer frischen Zitrusnote, die ihn perfekt für einen Aperitif oder ein leichtes Essen machen

Passt super zu - Gegrillter Fisch, roher Fisch, weißes Fleisch, frischer Käse

Wenn - Angenehm als Aperitif.

Stückelung - Inzolia

Jahrgang - 2023

Rebsorte - Nerello Mascalese. Fornelli ist der Name des Crus, aus dem die Trauben stammen

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 13.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 12-14 ° C

Beschreibung

Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein feiner Weißwein aus Sizilien, der die Weinbautradition der Insel und ihr unnachahmliches Erbe an Aromen und Geschmacksrichtungen verkörpert.

Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, werden im Herzen Siziliens angebaut, genau in Cammarata, im Madonie-Gebiet, auf lehmigem Boden vulkanischen Ursprungs, der nach Südwesten ausgerichtet ist. Die Reben profitieren von einem warmen und belüfteten Klima, ideal für die Reifung der Trauben, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden.

Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein strohgelber, brillanter und kristalliner Wein. In der Nase werden intensive fruchtige Aromen wahrgenommen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Wildblumen, die perfekt mit den für das sizilianische Terroir typischen mineralischen Noten harmonieren.

Am Gaumen ist dieser Wein frisch, ausgewogen und anhaltend, mit einem delikaten und eleganten Geschmack, der durch eine angenehme Bitternote gekennzeichnet ist, die das Geschmackserlebnis noch komplexer und faszinierender macht. Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, mit einem intensiven und fruchtigen Geschmack, ideal zu leichten und delikaten Gerichten wie Fisch-Carpaccio, Tatar, rohem Fleisch und Salaten, aber auch zu Gemüsegerichten, Risottos usw Fischsuppen.

Dieser Wein eignet sich für jeden Anlass, vom Aperitif bis zur Hauptmahlzeit, und eignet sich besonders für diejenigen, die ein wertvolles und qualitativ hochwertiges Produkt suchen. Inzolia dei Fornelli – Feudo Montoni ist das Symbol der Leidenschaft und Hingabe der sizilianischen Produzenten für ihr Land und ihre Weinbaukunst und stellt eine sichere und hochwertige Wahl für diejenigen dar, die in jedem Glas das Beste Siziliens genießen möchten.



Sicilia

Feudo Montoni

Bei Montoni bewegt sich alles in Richtung des Hörens auf die Natur. Sie befiehlt. Als strenge und gute Mutter schafft sie immer perfekte Gleichgewichtsbedingungen, die nur dann der Auftakt zu großartigen Produkten sein können, wenn sie unterstützt und befolgt werden.

Im Weinberg werden die alten Arbeitsgänge seit Jahrhunderten von Hand auf die gleiche Weise wiederholt. Im Keller werden die Weine so wenig wie möglich berührt und versucht, die Kräfte der Natur auszunutzen: Der „große Arm“ der Schwerkraft, der den Menschen seit Jahrhunderten hilft, bewegt Trauben und Most und filtert langsam seine Weine. Oder der große Winterkühlschrank von Nature, der Weine stabil und ohne Ablagerungen in der Flasche macht. Oder der Berg, der die Trauben in den heißen sizilianischen Sommern "kühlt", wo nachts die Temperatur sinkt und die Pflanze wieder "atmen" lässt .....

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