Maìa, der Vermentino di Gallura DOCG Superiore von Suddurà, ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der alle typischen Merkmale des sardischen Territoriums enthält. Dieser Vermentino stammt aus der sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die auf Böden mit Granitursprung angebaut werden, die typisch für die Gallura sind, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Sardiniens.

Das besondere Terroir der Gallura, kombiniert mit dem idealen Mikroklima, das durch konstante Winde und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, verleiht Maìa eine einzigartige organoleptische Komplexität. Das Ergebnis ist ein Wein, der „nach Gallura schmeckt“, ein authentischer Ausdruck dieses faszinierenden und wilden Landes.

Maìa hat eine tief strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Vitalität hervorheben. In der Nase bietet es ein zartes, aber intensives aromatisches Bouquet, in dem Noten von gelbem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose hervorstechen, begleitet von blumigen Anklängen von weißen Blüten. wie zum Beispiel Weißdorn. Diese Aromenkombination macht ihn schon beim ersten Schnuppern zu einem äußerst angenehmen und einladenden Wein.

Am Gaumen zeichnet sich Maìa durch seinen frischen und herzhaften Geschmack aus, der den Granitboden, auf dem seine Reben wachsen, perfekt widerspiegelt. Sein Geschmack, gepaart mit einer guten Geschmacksbalance, macht ihn perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Der Abgang ist anhaltend und zeichnet sich durch eine leichte Bittermandelnote aus, ein charakteristisches Merkmal von Vermentino, das jedem Schluck Eleganz und Komplexität verleiht.

Ein außerordentlich vielseitiger Wein, perfekt zum Verfeinern von Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte-Crudités, Fischtatar, Austern und Scampi, eignet sich aber auch als Beilage zu Gerichten mit gegrilltem Gemüse und Frischkäse wie Burrata oder Büffelmozzarella. Er kann als eleganter Aperitif oder als Hauptwein für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen, vielleicht im Freien, gepaart mit leichten und raffinierten Gerichten, serviert werden.

Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore ist perfekt für besondere Anlässe und Momente der Entspannung. Es ist der ideale Wein zum Entkorken bei einem eleganten Aperitif, einem Sommeressen oder einem Mittagessen am Meer. Seine Frische und Ausgewogenheit machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl, um einen wichtigen Moment zu feiern oder einfach einen Abend mit Freunden zu genießen, mit einem Glas, das die Schönheit der Gallura-Region hervorhebt.

Maìa, verfügbar auf arswine.it, ist ein Wein, der dank seiner perfekten Balance zwischen Frische, Geschmack und aromatischer Intensität die Essenz der Gallura enthält. Jeder Schluck ist eine sinnliche Reise durch die Aromen und Geschmacksrichtungen Sardiniens, ein Erlebnis, das auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird. Ein Wein für echte Kenner und für alle, die die Qualität des Vermentino di Gallura DOCG Superiore entdecken möchten.