Easy Special Rosato entsteht aus einer exklusiven Mischung der Trauben Monarch (80%) und Pinot Nero (20%), angebaut in jungen Weinbergen, die ihre Wurzeln in den meereskalkhaltigen Mergeln der Venezien schlagen.
Es handelt sich nicht um einen Jahrgangsrosé, sondern um einen Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen entsteht, wenn die Qualität der Trauben ein Niveau erreicht, das eine „Special“-Version ermöglicht.
Jede Ausgabe von Easy Special Rosato präsentiert ein einzigartiges Gleichgewicht, mit einer jährlich abgestimmten Mischung, um die Besonderheiten jeder Ernte bestmöglich hervorzuheben.