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Beschreibung

Fruchtig und blumig ist Asylia die frischeste und angenehmste Interpretation typisch kalabrischer Reben.

Der Wein wird aus einer kurzen Mazeration reiner Gaglioppo-Trauben gewonnen, die einen angenehmen, unmittelbaren und fruchtigen Rotwein ergeben.

Asylia Rosso Doc Melissa - Librandi ist ein Wein mit einem starken und umhüllenden Charakter, der die Typizität der einheimischen kalabrischen Trauben am besten zum Ausdruck bringt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und dem komplexen Bouquet bietet er ein einzigartiges Sinneserlebnis, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.

Junge Seele

Asylia Rosso Doc Melissa

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Was trinkst du - Fruchtig und blumig ist Asylia die frischeste und angenehmste Interpretation der typischen kalabrischen Reben.

Das ist in Ordnung mit - Er kann in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten oder Eintöpfen genossen werden, aber auch mit Wildgerichten und gereiftem Käse.

Wann - Informelles Abendessen, Abend mit Familie oder Freunden

Name – Asylia Rosso

Jahr – 2021

Rebsorte - Gaglioppo in purezza

Region - Calabria

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Serviertemperatur - 14-16 ° C

Beschreibung

Fruchtig und blumig ist Asylia die frischeste und angenehmste Interpretation typisch kalabrischer Reben.

Der Wein wird aus einer kurzen Mazeration reiner Gaglioppo-Trauben gewonnen, die einen angenehmen, unmittelbaren und fruchtigen Rotwein ergeben.

Asylia Rosso Doc Melissa - Librandi ist ein Wein mit einem starken und umhüllenden Charakter, der die Typizität der einheimischen kalabrischen Trauben am besten zum Ausdruck bringt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und dem komplexen Bouquet bietet er ein einzigartiges Sinneserlebnis, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.

Junge Seele

Librandi

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Librandi

Ostkalabrien war der Standort einer blühenden Zivilisation, die ihren Ursprung in der griechischen Kolonialisierung hatte.

Es war Enòtro, Prinz von Arkadien, der, nachdem er zu Beginn des 8. Jahrhunderts an unseren Küsten gelandet war, sehr weise das Schicksal der ersten aller griechischen Kolonien lenkte, die sich an der ionischen Küste niederließen. Die Arbeit von Enòtro und seinem Volk, das größtenteils aus erfahrenen Winzern besteht, wurde so geschätzt, dass die Griechen diese Gebiete mit dem Namen „Enotria Tellus“ oder „Land des Weins“ identifizierten.

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