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Beschreibung

Es wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die von dreißig Jahre alten Weinbergen geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert werden. Der Barbera d'Alba DOC „Vigna Martina“ des Weinguts Elio Grasso reift in Barriques aus französischer Eiche und ruht mindestens acht Monate in der Flasche.

Uwa: Barbie

Erstes Produktionsjahr: 1988

Exposition und Höhe: Süden, Südwesten 380 Meter hoch

Bodentypologie: mittel kalkhaltiges Gemisch mit Tendenz zu sandig

Erziehungssystem und Pflanzdichte: Guyot, 4500 Reben pro Hektar

Durchschnittsalter der Reben in der Produktion: etwa 35 Jahre alt

Zeitraum und Art der Ernte: dritte zehn Tage im September, erste Oktoberwoche mit manueller Ernte

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Barbera D'alba Doc - Vigna Martina - Elio Grasso

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Warum es wählen

Was trinkst du - Ein ausgewogener und harmonischer Wein, der den authentischen Ausdruck des Territoriums darstellt, in dem er hergestellt wird

Passt super zu - Er passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Nudeln mit Fleischsoße, gereiftem Käse und traditionellen piemontesischen Gerichten

Wenn - Seine Eleganz und Struktur machen ihn zu einem perfekten Wein für romantische Abende oder wichtige Abendessen.

Stückelung - Barbera d’Alba

Jahrgang - 2020

Rebsorte - Barbera

Region - Piemonte

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Betriebstemperatur - 18 ° C

Beschreibung

Es wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die von dreißig Jahre alten Weinbergen geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert werden. Der Barbera d'Alba DOC „Vigna Martina“ des Weinguts Elio Grasso reift in Barriques aus französischer Eiche und ruht mindestens acht Monate in der Flasche.

Uwa: Barbie

Erstes Produktionsjahr: 1988

Exposition und Höhe: Süden, Südwesten 380 Meter hoch

Bodentypologie: mittel kalkhaltiges Gemisch mit Tendenz zu sandig

Erziehungssystem und Pflanzdichte: Guyot, 4500 Reben pro Hektar

Durchschnittsalter der Reben in der Produktion: etwa 35 Jahre alt

Zeitraum und Art der Ernte: dritte zehn Tage im September, erste Oktoberwoche mit manueller Ernte

Elio Grasso

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Piemonte

Elio Grasso

Elio Grasso ist ein berühmter italienischer Weinproduzent, der vor allem für seine Weine bekannt ist, die im Barolo-Gebiet in der Region Piemont produziert werden. Das Weingut Elio Grasso wurde in den 1970er Jahren von Elio Grasso gegründet, der damit begann, hochwertige Weine aus Trauben zu produzieren, die auf dem Familiengut in Monforte d'Alba angebaut wurden.

Heute wird das Weingut von Chiara, der Tochter von Elio Grasso, geführt, die die Leidenschaft ihres Vaters für die Herstellung hochwertiger Weine geerbt hat. Das Weingut produziert einige der besten Barolos der Region, wie den Barolo Gavarini Vigna Chiniera und den Barolo Ginestra Casa Matè.

Die Produktionsphilosophie von Elio Grasso basiert auf der Anwendung nachhaltiger Anbautechniken und auf der Aufwertung des Terroirs oder des Territoriums, in dem die Trauben angebaut werden. Darüber hinaus verwendet das Weingut nur Trauben aus eigenen Weinbergen, um die vollständige Kontrolle über die Qualität des Endprodukts zu haben.

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