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Beschreibung

Vorwiegend Syrah, Nero d'Avola.

Ein Blend, der die Komplexität des Syrah mit der ganzen sizilianischen Kraft des Nero d'Avola vereint.

Die Sonne scheint hier von morgens bis abends und sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgt manuell. Wir beginnen Ende August mit Syrah und fahren Ende September mit Nero d'Avola fort.

Bezeichnung

Sizilianische Landweine IGT

Rebsorten

Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Typologie

Rotweine

Region

Sizilien

Alkoholgehalt

14.0%

Format

Flasche 75 cl

Weinberge

Über 10 Jahre alte Reben auf lehmigem und kompaktem Hügelboden auf 250 m über dem Meeresspiegel im Weingut Presti e Pagni auf den Hügeln von Monreale

Wein machen

Entrappung, Kaltmazeration der Schalen im Most für 2 Tage bei 7°C, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks

Raffinesse

6 Monate im Stahl und 20 % 2 Monate im großen Eichenholzfass

Zusätzliche Hinweise

Enthält Sulfite
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"Benuara" Sicilia DOC

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Warum ihn wählen

Was trinkst du - Eine Mischung, die die Komplexität von Syrah mit der rein sizilianischen Kraft von Nero d'Avola verbindet.

Das ist in Ordnung mit - Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

Wann - Es kann eine ideale Wahl für romantische Abendessen, Abende mit Freunden oder zum Anstoßen auf einen besonderen Anlass sein.

Name – Sicilia Doc

Jahr – 2019

Rebsorte - Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Serviertemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

Vorwiegend Syrah, Nero d'Avola.

Ein Blend, der die Komplexität des Syrah mit der ganzen sizilianischen Kraft des Nero d'Avola vereint.

Die Sonne scheint hier von morgens bis abends und sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgt manuell. Wir beginnen Ende August mit Syrah und fahren Ende September mit Nero d'Avola fort.

Bezeichnung

Sizilianische Landweine IGT

Rebsorten

Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Typologie

Rotweine

Region

Sizilien

Alkoholgehalt

14.0%

Format

Flasche 75 cl

Weinberge

Über 10 Jahre alte Reben auf lehmigem und kompaktem Hügelboden auf 250 m über dem Meeresspiegel im Weingut Presti e Pagni auf den Hügeln von Monreale

Wein machen

Entrappung, Kaltmazeration der Schalen im Most für 2 Tage bei 7°C, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks

Raffinesse

6 Monate im Stahl und 20 % 2 Monate im großen Eichenholzfass

Zusätzliche Hinweise

Enthält Sulfite

Cusumano

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Sicilia

Cusumano

In den hohen Hügeln, wo der Wind aus dem Norden weht und Seeluft bringt.

Tenuta Monte Pietroso ist lokal unter dem Namen Tramontana bekannt. Eine besondere Einstellung für das Cricket.

Hier ist der Boden sandiger Lehm, ein lockerer Boden, der als ideal für den Anbau dieser Rebsorte identifiziert wurde, die es in diesem Weingut schafft, eine natürliche Frische und Würze hervorzubringen, die ihren Charakter, ihre Eleganz und ihre Alterungsfähigkeit erhöhen.

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