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Beschreibung

 

Das Montalcino-Unternehmen der Familie Peretti, Gerberunternehmer mit Sitz in Venetien, ist eines der jüngsten Weinprojekte, das im überfüllten Gebiet von Montalcino durchgeführt wird und 2011 startet.

Es befindet sich in Mercatali und verfügt über 19 Hektar Brunello, die auf 300 Metern über dem Meeresspiegel an der Nordostseite des Montalcino-Hügels bepflanzt sind.

Der Brunello di Montalcino 2015 hat einen nüchtern modernen Stil und glättet die warmen Trends des Jahrgangs dank der Lage seiner Weinberge im kältesten Teil von Montalcino. Die Nase ist eher nuanciert und vor allem floral. Im Mund ist der Schluck saftig, eher schlank und mit Eiche im Gleichgewicht.

Name  Brunello von Montalcino
Reben Sangiovese 100%
Region Toskana
Alkoholischer Grad 14.5%
Format

75cl

Raffinesse

36 Monate in 25-35 hl Fässern aus slawonischer Eiche.    

Verfeinerung in der Flasche: mindestens 12 Monate.

Betriebstemperatur

 18°-20°C

Optimal mit

Strukturierte Gerichte aus rotem Fleisch, Wildgeflügel und Pelz, angenehm als Meditationswein.    

Brunello di Montalcino DOCG 2015

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Warum es wählen

Was trinkst du - Dieser Wein wird vom jungen Unternehmen der Familie Peretti hergestellt und reift 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, um sein maximales Potenzial zu erreichen.

Passt super zu - Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Ridolfi ist ein strukturierter und komplexer Wein, der perfekt zu roten Fleischgerichten und Feder- und Haarwild passt.

Wenn - Mit seinem nüchtern-modernen Stil eignet er sich auch ideal als Schluckwein, der seine einzigartigen und komplexen Eigenschaften nach und nach offenbart.

Stückelung - Brunello di Montalcino

Jahrgang - 2015

Rebsorte - 100% Sangiovese

Region - Toscana

Alkoholgehalt - 14.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 18-20 ° C

Beschreibung

 

Das Montalcino-Unternehmen der Familie Peretti, Gerberunternehmer mit Sitz in Venetien, ist eines der jüngsten Weinprojekte, das im überfüllten Gebiet von Montalcino durchgeführt wird und 2011 startet.

Es befindet sich in Mercatali und verfügt über 19 Hektar Brunello, die auf 300 Metern über dem Meeresspiegel an der Nordostseite des Montalcino-Hügels bepflanzt sind.

Der Brunello di Montalcino 2015 hat einen nüchtern modernen Stil und glättet die warmen Trends des Jahrgangs dank der Lage seiner Weinberge im kältesten Teil von Montalcino. Die Nase ist eher nuanciert und vor allem floral. Im Mund ist der Schluck saftig, eher schlank und mit Eiche im Gleichgewicht.

Name  Brunello von Montalcino
Reben Sangiovese 100%
Region Toskana
Alkoholischer Grad 14.5%
Format

75cl

Raffinesse

36 Monate in 25-35 hl Fässern aus slawonischer Eiche.    

Verfeinerung in der Flasche: mindestens 12 Monate.

Betriebstemperatur

 18°-20°C

Optimal mit

Strukturierte Gerichte aus rotem Fleisch, Wildgeflügel und Pelz, angenehm als Meditationswein.    

Ridolfi

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Ridolfi

In einem Land der alten Zivilisation - voller Kunst und Geschichte, die die Landschaft mit Eichen, Kastanien, Olivenbäumen, Pinien, Weinbergen und mit Zypressen übersäten Hügeln charakterisiert - blühte 1290 in Florenz der Zweig einer alten toskanischen Familie auf. drei Ridolfi-Familien. Einer von ihnen - der Ridolfi di Borgo - stammte aus dem sienesischen Zweig, der so genannte "von der Contrada", wo er seinen Besitz hatte.

Über Jahrhunderte standen unter seiner Ägide Prioren, Gonfalonieri und berühmte Persönlichkeiten. Heute glänzt dasselbe Wappen auf den Etiketten einer großen Weinkellerei.

Zwei Weingüter - Ridolfi in Montalcino und Tenuta Rocchetto in Larciano - über 54 Hektar Land, von denen 21 mit Weinbergen bepflanzt sind. Es ist ein beharrliches Streben nach Exzellenz, das Erbe eines edlen toskanischen Geschmacks, der im Laufe der Geschichte intakt weitergegeben wurde.

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