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Beschreibung

Unter den 10 besten Weißweinen des Südens aus einheimischen Rebsorten

Der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 – Magaddino ist ein Weißwein aus der Region Sizilien, die für die Produktion einiger der besten italienischen Weine bekannt ist. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Catarratto-Traube, einer der wichtigsten Rebsorten Siziliens, gewonnen und mit modernen Techniken vinifiziert, um die organoleptischen Eigenschaften der Traube optimal hervorzuheben.

Auf den ersten Blick hat der Catarratto g.g.A. Terre Siciliane 2021 – Magaddino eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die an die Nuancen des Landes und des Meeres Siziliens erinnert. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven Bouquet aus reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen, mit mineralischen und würzigen Noten, die eine harmonische Balance ergeben.

Im Mund ist der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 - Magaddino frisch und angenehm würzig, mit einer guten Säure, die ihn perfekt für die Kombination mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch mit leichten ersten Gängen und frischen Käsesorten macht. Die aromatische Persistenz ist lang und angenehm, mit einem fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ein Weißwein mit mediterranem Charakter, der die Weinbautradition Siziliens am besten repräsentiert, mit einem eleganten aromatischen Profil und einer Frische, die ihn perfekt für verschiedene Anlässe macht.

 

CATARRATTO IGP TERRE SICILIANE 2021

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Warum ihn wählen

Was trinkst du - Es ist ein frischer und fruchtiger Weißwein mit mediterranem Charakter, der die Seele Siziliens am besten zum Ausdruck bringt und Fischgerichte und gesellige Momente elegant begleitet.

Das ist in Ordnung mit - Mittag- oder Abendessen auf der Basis von Fisch oder Meeresfrüchten: Sein frischer und fruchtiger Geschmack passt perfekt zu gebackenen, gegrillten, en papillote oder rohen Fischgerichten wie Sushi, Sashimi oder Fischcarpaccio.

Wann - Abend mit Freunden: um in Gesellschaft von Freunden oder Verwandten genossen zu werden, vielleicht bei einem Grillabend oder einem informellen Abendessen.

Name – Sicilia IGT

Jahr – 2021

Rebsorte - Catarratto

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 13.5 °/VOL

Serviertemperatur - 12-14 ° C

Beschreibung

Unter den 10 besten Weißweinen des Südens aus einheimischen Rebsorten

Der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 – Magaddino ist ein Weißwein aus der Region Sizilien, die für die Produktion einiger der besten italienischen Weine bekannt ist. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Catarratto-Traube, einer der wichtigsten Rebsorten Siziliens, gewonnen und mit modernen Techniken vinifiziert, um die organoleptischen Eigenschaften der Traube optimal hervorzuheben.

Auf den ersten Blick hat der Catarratto g.g.A. Terre Siciliane 2021 – Magaddino eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die an die Nuancen des Landes und des Meeres Siziliens erinnert. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven Bouquet aus reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen, mit mineralischen und würzigen Noten, die eine harmonische Balance ergeben.

Im Mund ist der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 - Magaddino frisch und angenehm würzig, mit einer guten Säure, die ihn perfekt für die Kombination mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch mit leichten ersten Gängen und frischen Käsesorten macht. Die aromatische Persistenz ist lang und angenehm, mit einem fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ein Weißwein mit mediterranem Charakter, der die Weinbautradition Siziliens am besten repräsentiert, mit einem eleganten aromatischen Profil und einer Frische, die ihn perfekt für verschiedene Anlässe macht.

 

Magaddino

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Sicilia

Magaddino

Es ist eine schöne Geschichte Siziliens, die des Weinguts Magaddino. Der Vorfahre Simone Magaddino kümmert sich mit Sorgfalt und Leidenschaft um die Kultivierung der Weinberge, um hervorragende Trauben zu produzieren. 1981 erbt sein Sohn Angelo Magaddino 25 Hektar Weinbauland und führt den Familienbetrieb weiter.

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