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Beschreibung

In Anlehnung an die metaphorische Gegenüberstellung des mittelalterlichen „Ars Magna“-Tisches von Raimondo Llull findet sich unser CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA im „Bonitas“-Prinzip wieder, ein Substantiv, das Güte, gute Qualität, aber auch Ehrlichkeit und auch Fruchtbarkeit ausdrückt. Die sehr reine und äußerst sorgfältige Auswahl unseres Chardonnay Ars Magna, der auf einem geeigneten Boden angebaut wird, sowohl für die Zusammensetzung als auch für die Lage, ermöglicht es der Sorte, ihre ganze aromatische Kraft und Mineralität zum Ausdruck zu bringen. Die geduldige Handarbeit im Keller und die kombinatorische Kunst der Alterung von Hölzern werden die Güte und Raffinesse dieses CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA vervollständigen.

SAMMLUNG:
erste Septemberwoche

VINIFIKATION:
Barriques aus französischer Eiche

ALTERN:
Französische Eichenfässer für ca. 10/12 Monate, feiner Ausbau in Edelstahl für ca. 6 Monate

FLASCHENREITUNG:
für etwa 6 Monate

Profil des Sommeliers

FARBE:
helles goldgelb

PARFÜM:
intensiv und füllig, mit einem Hauch von reifem weißem Pfirsich, Jasmin, Ginster, aromatischen Kräutern und einem jodierten Abgang

GAUMEN:
von ausgezeichneter Balance, anhaltend und harmonisch

UVE:
100 % Chardonnay

Pflanzendichte:
5.800 Rebstöcke/ha

ERTRAG PRO HEKTAR:
45 qli / ha

ALKOHOLGEHALT:
14 % vol.

BETRIEBSTEMPERATUR:
10–12 °C
Verkauf

Chardonnay Linea Ars Magna IGP Omina Romana

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Warum es wählen

Was trinkst du - Dieser Wein zeichnet sich durch seine perfekte Harmonie von Aromen und Geschmacksrichtungen aus, mit Noten von reifen Früchten, Blumen und Röstnoten.

Passt super zu - Perfekt zu Gerichten auf Fischbasis, Schalentieren, Frischkäse und leichten Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch.

Wenn - Ideal für besondere Anlässe, elegante Abendessen oder Momente der Entspannung in Gesellschaft von Freunden und Familie.

Stückelung - Lazio IGT

Jahrgang -

Rebsorte - Chardonnay

Region - Lazio

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Betriebstemperatur - 10-12 ° C

Beschreibung

In Anlehnung an die metaphorische Gegenüberstellung des mittelalterlichen „Ars Magna“-Tisches von Raimondo Llull findet sich unser CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA im „Bonitas“-Prinzip wieder, ein Substantiv, das Güte, gute Qualität, aber auch Ehrlichkeit und auch Fruchtbarkeit ausdrückt. Die sehr reine und äußerst sorgfältige Auswahl unseres Chardonnay Ars Magna, der auf einem geeigneten Boden angebaut wird, sowohl für die Zusammensetzung als auch für die Lage, ermöglicht es der Sorte, ihre ganze aromatische Kraft und Mineralität zum Ausdruck zu bringen. Die geduldige Handarbeit im Keller und die kombinatorische Kunst der Alterung von Hölzern werden die Güte und Raffinesse dieses CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA vervollständigen.

SAMMLUNG:
erste Septemberwoche

VINIFIKATION:
Barriques aus französischer Eiche

ALTERN:
Französische Eichenfässer für ca. 10/12 Monate, feiner Ausbau in Edelstahl für ca. 6 Monate

FLASCHENREITUNG:
für etwa 6 Monate

Profil des Sommeliers

FARBE:
helles goldgelb

PARFÜM:
intensiv und füllig, mit einem Hauch von reifem weißem Pfirsich, Jasmin, Ginster, aromatischen Kräutern und einem jodierten Abgang

GAUMEN:
von ausgezeichneter Balance, anhaltend und harmonisch

UVE:
100 % Chardonnay

Pflanzendichte:
5.800 Rebstöcke/ha

ERTRAG PRO HEKTAR:
45 qli / ha

ALKOHOLGEHALT:
14 % vol.

BETRIEBSTEMPERATUR:
10–12 °C

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Omina Romana

ÔMINA ROMANA wurde 2007 durch den Willen der Familie Börner in der Gegend von Velletri zwischen den vulkanischen und grünen Hügeln der Castelli Romani mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, etwa 40 km südlich der Stadt Rom, geboren. Alles begann mit einer präzisen Vision, die jede Designentscheidung inspirierte: eine neue Weinproduktionsrealität zu schaffen, die die Werte höchster Qualität in ihren Produkten zum Ausdruck bringt, als Ergebnis von Weisheit und Wissenschaft, Leidenschaft und Strenge, daher unsere Mens et Manus-Philosophie.

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