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Beschreibung

Unser bester Gaglioppo, aus alten Rebstöcken des Cirò DOC. Ein Wein, der die Geschichte seines Territoriums und seiner Verbindung zur Tradition erzählt.

DUCA SANFELICE CIRÒ RISERVA ROT CLASSIC SUPERIORE DOC

Gaglioppo

Typisch für Cirotano, ist sie sowohl traditionell als auch mengenmäßig die relevanteste rote Rebsorte der Region. Basis des roten und rosé Cirò Doc, aber auch anderer kalabrischer Weine. Er eignet sich für verschiedene Interpretationen: von traditionellen Roséweinen, frisch und fruchtig, aber mit Charakter, bis hin zu Rotweinen mit mittlerem Körper, guter Säure und großer Komplexität. In den Deklinationen mit längeren Mazerationen werden offensichtlich eine größere Struktur und eine große Langlebigkeit erzielt. Die typischen Düfte sind die von kleinen roten Früchten, Sauerkirschen, Trockenblumen und Lakritze.

WEINBEREITUNG UND REIFUNG

Weinbereitung in thermokonditioniertem Stahl mit 7-10 Tagen Mazeration.

Reifung in Stahl, wo er zwei Jahre lang ruht, mit einem Aufenthalt von einigen Monaten in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

OPTIMALE WEINKONSUMZEIT

Fünf bis sieben Jahre.

Produktionsbereich Cirò, Cirò Marina

Uve Gaglioppo

Bodenart Lehmig, kalkhaltig

Trainingssystem und Pflanzdichte Bäumchen, 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar 85 Doppelzentner - 60 Hektoliter

Erntezeit Erste zehn Tage im Oktober

Weinbereitung In Stahl mit 7-10 Tagen Mazeration

Raffinesse In Stahl und Beton, wo er 2 Jahre ruht, mit einem Aufenthalt von einigen Monaten in der Flasche, bevor er freigesetzt wird

Alterungspotential Bereit ab 2 Jahren ab dem Datum der Ernte, um über 10 Jahre im Keller zu reifen

ArsWine Selection

Duca Sanfelice Cirò DOC Rot

Regulärer Preis $20.00
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Warum es wählen

Was trinkst du - Es ist ein wahrer Ausdruck der kalabrischen Weinbautradition, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der durch Noten von roten Früchten und Gewürzen gekennzeichnet ist, die sich in perfekter Balance vermischen.

Passt super zu - Dieser Wein passt perfekt zu kräftigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.

Wenn - Der Duca Sanfelice Cirò Riserva Rosso Classico Superiore Doc - Librandi ist ein erlesener Wein, geeignet für besondere Anlässe wie elegante Dinner, romantische Abende oder um ein wichtiges Ereignis zu feiern.

Stückelung - Doc Cirò

Jahrgang - 2019

Rebsorte - Gaglioppo

Region - Calabria

Alkoholgehalt - 13.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

Unser bester Gaglioppo, aus alten Rebstöcken des Cirò DOC. Ein Wein, der die Geschichte seines Territoriums und seiner Verbindung zur Tradition erzählt.

DUCA SANFELICE CIRÒ RISERVA ROT CLASSIC SUPERIORE DOC

Gaglioppo

Typisch für Cirotano, ist sie sowohl traditionell als auch mengenmäßig die relevanteste rote Rebsorte der Region. Basis des roten und rosé Cirò Doc, aber auch anderer kalabrischer Weine. Er eignet sich für verschiedene Interpretationen: von traditionellen Roséweinen, frisch und fruchtig, aber mit Charakter, bis hin zu Rotweinen mit mittlerem Körper, guter Säure und großer Komplexität. In den Deklinationen mit längeren Mazerationen werden offensichtlich eine größere Struktur und eine große Langlebigkeit erzielt. Die typischen Düfte sind die von kleinen roten Früchten, Sauerkirschen, Trockenblumen und Lakritze.

WEINBEREITUNG UND REIFUNG

Weinbereitung in thermokonditioniertem Stahl mit 7-10 Tagen Mazeration.

Reifung in Stahl, wo er zwei Jahre lang ruht, mit einem Aufenthalt von einigen Monaten in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

OPTIMALE WEINKONSUMZEIT

Fünf bis sieben Jahre.

Produktionsbereich Cirò, Cirò Marina

Uve Gaglioppo

Bodenart Lehmig, kalkhaltig

Trainingssystem und Pflanzdichte Bäumchen, 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar 85 Doppelzentner - 60 Hektoliter

Erntezeit Erste zehn Tage im Oktober

Weinbereitung In Stahl mit 7-10 Tagen Mazeration

Raffinesse In Stahl und Beton, wo er 2 Jahre ruht, mit einem Aufenthalt von einigen Monaten in der Flasche, bevor er freigesetzt wird

Alterungspotential Bereit ab 2 Jahren ab dem Datum der Ernte, um über 10 Jahre im Keller zu reifen

Librandi

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Ostkalabrien war der Standort einer blühenden Zivilisation, die ihren Ursprung in der griechischen Kolonialisierung hatte.

Es war Enòtro, Prinz von Arkadien, der, nachdem er zu Beginn des 8. Jahrhunderts an unseren Küsten gelandet war, sehr weise das Schicksal der ersten aller griechischen Kolonien lenkte, die sich an der ionischen Küste niederließen. Die Arbeit von Enòtro und seinem Volk, das größtenteils aus erfahrenen Winzern besteht, wurde so geschätzt, dass die Griechen diese Gebiete mit dem Namen „Enotria Tellus“ oder „Land des Weins“ identifizierten.

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