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Beschreibung

Zitrusnoten verschmelzen elegant mit Erinnerungen an exotische Früchte. Nur aus Chardonnay-Trauben gewonnen und so, dass er eine zartere Perlage erhält als die anderen Sorten.


Art des Geländes: Kalkig-lehmig moränischen Ursprungs
Uve: 100 % Chardonnay.
Ertrag pro Hektar: 100 Doppelzentner Trauben pro Hektar, mit einem Mostertrag von 65 %.
Annata: Es ist ein Vintage-Produkt.
Ernte: Zwischen Mitte August und Anfang September, wenn die Trauben die richtige Zuckerreife erreicht haben, aber noch eine beträchtliche Säure und Frische behalten
Reifung: Über 40 Monate ab Lese, davon mindestens 30 Monate auf der Hefe.


ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: 
Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm: Intensiv und harmonisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und eleganten tropischen Früchten.
Geschmack: Umhüllend in seinen Nuancen, elegante und anhaltende Struktur, Haselnuss im Nachgeschmack.
Perlen: Feines und anhaltendes, weiches, zartes und cremiges Mousseux.
Kombinationen: Ideal als Aperitif, passt gut zu delikaten Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren
Betriebstemperatur: 7° – 8° C.

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FRANCIACORTA BRUT SATÈN MILLESIMATO

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Warum es wählen

Was trinkst du - Zitrusnoten verschmelzen elegant mit Erinnerungen an exotische Früchte

Passt super zu - Ideal als Aperitif, passt er gut zu delikaten Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren

Wenn - Schaumwein von großer Eleganz und Raffinesse, ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder wichtige Abendessen

Stückelung - ESSENCE SATÈN 2018

Jahrgang - 2018

Rebsorte - 100% Chardonnay

Region - Lombardia

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Betriebstemperatur - 7-8 ° C

Beschreibung

Zitrusnoten verschmelzen elegant mit Erinnerungen an exotische Früchte. Nur aus Chardonnay-Trauben gewonnen und so, dass er eine zartere Perlage erhält als die anderen Sorten.


Art des Geländes: Kalkig-lehmig moränischen Ursprungs
Uve: 100 % Chardonnay.
Ertrag pro Hektar: 100 Doppelzentner Trauben pro Hektar, mit einem Mostertrag von 65 %.
Annata: Es ist ein Vintage-Produkt.
Ernte: Zwischen Mitte August und Anfang September, wenn die Trauben die richtige Zuckerreife erreicht haben, aber noch eine beträchtliche Säure und Frische behalten
Reifung: Über 40 Monate ab Lese, davon mindestens 30 Monate auf der Hefe.


ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: 
Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm: Intensiv und harmonisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und eleganten tropischen Früchten.
Geschmack: Umhüllend in seinen Nuancen, elegante und anhaltende Struktur, Haselnuss im Nachgeschmack.
Perlen: Feines und anhaltendes, weiches, zartes und cremiges Mousseux.
Kombinationen: Ideal als Aperitif, passt gut zu delikaten Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren
Betriebstemperatur: 7° – 8° C.

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