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Beschreibung

AROMATISCH PAR EXCELLENCE

Gewürztraminer ist eine der bekanntesten aromatischen Rebsorten. Die Interpretation zielt darauf ab, die Geruchsaromen von würzigen und exotischen Früchten zu verstärken. Der natürliche Alkoholgehalt dieser Sorte wird durch die Frische und Mineralität der kalkhaltigen Böden ausgeglichen.

SEIN

LAND

Die Weinberge des Gewürztraminer befinden sich in zwei Bereichen: auf den Hügeln von Maso Warth, kultiviert auf kalkhaltigen Böden mit Guyot-Systemen, um die maximale Konzentration der Frucht zu erreichen; auf dem Schwemmkegel der Sorni, kultiviert mit dem Pergolasystem auf lehmigen Böden. Diese Traube wird normalerweise in der zweiten Septemberhälfte geerntet, wenn sie allmählich ihre charakteristische rosa Farbe annimmt.

METHODE

GOLDENE ROSE MUSS

Die handverlesenen Trauben werden einige Stunden in der Presse mazeriert, wo der Most in Kontakt mit den Schalen seine typische goldrosa Farbe und würzigen Noten annimmt. Nach dem Pressen vergärt der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift dann in Tanks auf der Hefe bis zur Abfüllung.

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Gewürztraminer DOC - MOSER

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Warum es wählen

Was trinkst du - Dieser aromatische Spitzenwein wird Sie mit seinen würzigen und fruchtigen Noten überraschen und Ihnen ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bieten.

Passt super zu - Gewürztraminer Moser passt gut zu Käsesorten mit kräftigem Geschmack wie Gorgonzola oder Roquefort. Seine Süße gleicht den Geschmack des Käses aus und schafft eine perfekte Übereinstimmung.

Wenn - Gewürztraminer DOC - MOSER ist der perfekte Wein für besondere Anlässe wie Jubiläen, romantische Dinner oder Dinner mit Gourmetfreunden

Stückelung - Trentino DOC Traminer Aromatico

Jahrgang - 2021

Rebsorte - Gewürztraminer

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholgehalt - 14.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 8-10 ° C

Beschreibung

AROMATISCH PAR EXCELLENCE

Gewürztraminer ist eine der bekanntesten aromatischen Rebsorten. Die Interpretation zielt darauf ab, die Geruchsaromen von würzigen und exotischen Früchten zu verstärken. Der natürliche Alkoholgehalt dieser Sorte wird durch die Frische und Mineralität der kalkhaltigen Böden ausgeglichen.

SEIN

LAND

Die Weinberge des Gewürztraminer befinden sich in zwei Bereichen: auf den Hügeln von Maso Warth, kultiviert auf kalkhaltigen Böden mit Guyot-Systemen, um die maximale Konzentration der Frucht zu erreichen; auf dem Schwemmkegel der Sorni, kultiviert mit dem Pergolasystem auf lehmigen Böden. Diese Traube wird normalerweise in der zweiten Septemberhälfte geerntet, wenn sie allmählich ihre charakteristische rosa Farbe annimmt.

METHODE

GOLDENE ROSE MUSS

Die handverlesenen Trauben werden einige Stunden in der Presse mazeriert, wo der Most in Kontakt mit den Schalen seine typische goldrosa Farbe und würzigen Noten annimmt. Nach dem Pressen vergärt der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift dann in Tanks auf der Hefe bis zur Abfüllung.

Moser

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DAS FAMILIENWEINGUT MOSER
TRENTODOC E
TRENTINO DOC-WEINE
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